“还想要我过来?我才不过来当免费的苦力!”杜永强差点被气疯了。
陈浩真是有意思了,居然还想把自己当免费苦力!
几个人气哼哼的走了。
店里员工稍微收拾了下,也走了。
就只剩下陈浩,方芸,妞妞,一家三口。
“爸爸,我去把门关上。”妞妞忽然道。
陈浩顿了下,“关门干什么?”
“数钱啊,以前不都是这样吗,爸爸做生意,赚了钱,屋里就剩下爸爸,妈妈,还有妞妞,我们就一起偷偷数钱。”妞妞回答的清脆。
陈浩笑了。
这丫头太古灵精怪了。
已经掌握了规律。
“好,你去把门关上,咱们数钱。”
妞妞屁颠屁颠的去关上大门。
这边,陈浩打开收银抽屉,里面放着一沓一沓的钱。
这会还没有移动支付,全都是现金。
一块,两块,五块,十块,五十,一百,还有五毛,一毛这样的。
陈浩,方芸,妞妞,三个人坐在一起,慢慢的数着钱。
花了半个小时数清楚,足足有5万余块!
“这么多。”方芸吓了一跳。
当时鄂市的玉锦龙火锅店开张的时候,第1天的营业额是2万块钱,利润近1万,自己男人占51的股份,分到将近5000块钱。
5家店一起,差不多是2万多块钱。
这些事情她都清楚。
一天营业额2万,已经够吓人了,哪里想到这次更多,居然有5万!
足足两倍多!
“这是当然的,咱们从早上九点多钟就开张了,那个时候好多人还在吃早餐呢,像是餐馆这种店子,一般都是中午和晚上的时候发力。”陈浩笑着说道,“我们提前了,客人还不少,赚的就更多些。”
“而且晚上那么多人排队,说明我们的火锅店很受欢迎,上座率也一直维持的不错,5万多的营业额很正常。”
这一仗大获全胜!
“不知道明天生意怎么样。”方芸有些担心的说道。
“你这就贪得无厌了。”陈浩笑着说,“火锅店刚开张的时候,你担心开张生意不好,现在开张生意很火爆,又担心明天生意怎么样。”
“等明天生意好了,是不是还得担心后面生意怎么样?放心吧,店铺开张生意好虽然不能说明什么问题,但我观察到,中午在我们这吃饭的客人,不少人晚上又来了,回头率很高,往后生意肯定会不错。”
开门红不算什么,但高回头客让陈浩心里有了更大的底气。
后面情况肯定会越来越好!
果然,情况就如他所言,第2天,火锅店的生意依旧火爆。
早上八点多钟,居然就有人上门,要吃火锅。
这些人都是昨天没排到队,今天特意早早过来尝鲜的!
8点正是吃早饭的时间点,食物应该是油条,豆浆,热干面,小笼包,可这些人却过来吃火锅!
等到了中午,店里已经坐满,外面排起了长队,过百米,比头一天还要厉害!
要不是陈浩提前让人准备了号码牌,控制用餐排队人数,恐怕队伍要延伸出去两三百米!
同一条街道上,其他的火锅店门口却没有人排队。
这让几家火锅店老板眼馋的不行。
站在各自火锅店门口,看着玉锦龙火锅店外的长队,口水都要流出来了!
等到晚上最后一波顾客离开,清点营业额的时候,居然比头天还要多一点,达到了将近6万块钱!
这出乎陈浩的预料。
一般来说,店铺开张,都是第1天的生意最火,从第2天开始,会有一个比较平淡的阶段,营业额一般都会下降。
随着时间的积累,几个月,甚至几年后才会再上升。
如同自己这家火锅店开店王炸,第二天接着王炸的情况,凤毛麟角!
而火爆的场面并没有停歇,还在持续!
第3天,
第4天,
第5天,
……
一直到第7天!
每天的营业额都稳步上升,最后稳定在7万块!
这也是因为火锅店场地就那么大,而且一天的营业时间就那么长,否则会更多!
每天的顾客络绎不绝,有人甚至因为排队时间长而抱怨