但现在市面上绝大多数的砂锅都不能买,
现在的砂锅都不容易碎裂了,是因为里面掺了锂辉石,长锂石成分。
锂辉石有辐射性,说是石头,但其实是一种重金属,还有毒,很多古代的物理性毒物比如砒霜,其实都是重金属。
用这种砂锅煲汤,相当于每天都补点砒霜。
以前的传统工艺,只是用土烧制的砂锅,五行中脾胃属土,用这种砂锅才养脾胃,这种砂锅做出来的汤,才是最滋养的。
但因为传统工艺的砂锅,也叫土砂锅,之所以被淘汰,是因为现在的人,用着容易炸裂。
所以聪明的人类才升级出了添加了锂辉石的砂锅,结实的跟金属锅似的,不使劲摔,基本不会碎。
现在的人能聪明到什么程度呢,锂辉石被很多化学专业的人指出有毒,有辐射以后,商家又在成分说明上特别注明是外国进口锂辉石,有的还以这个为最大卖点。
难道砒霜是进口的,就可以当味精吃了吗?
砂锅之所以容易炸裂,不是它有问题,明明是因为现在的人降智了,本来智力就不够,脑子还不肯用。不会用,才容易坏,却说人家不好。
上学时什么科都学不好,但一到社会,自己不用学就啥都会了,做任何事情时,都不肯沉下心来先做功课,学习一下再开始做。
会用砂锅,一个砂锅能用十几年,养好的砂锅越用做出来的东西越滋补。
肯认真去琢磨去学这一点,平安安就很佩服家里的阿姨李姐。
难怪宋姐姐对她特别信任,特别好。
什么事都是有缘由的。
李姐没什么文化,懂的也不多,但她特别认学,只要让她做什么事,不会没关系,她会去学。
就说这个砂锅吧,她就从来没用炸过。
买回来的新砂锅,她都要放在水里泡半个月,不是砂锅装水泡,是把砂锅全部泡在水里。
泡好后还要用铁丝箍上,用铁丝箍,不是说箍紧就不裂了。
是为了拿取时,起到减震作用。
有时不注意,容易力度大了,放下磕碰到哪,出现裂缝了,再加热就肯定会碎裂。
泡好箍好的新砂锅,最开始要先煮一段时间米粥,然后再用于煲汤,平时做汤前,每次都要先检查一下有没有裂纹,哪怕有一点点,就要弃用了。
燃气火永远要用最小火,不能中大火猛烧。
不要热锅加凉水,用完要彻底放凉再刷洗,动作轻拿轻放,不要磕碰。
这些都做到,就不可能出现灶火上炸了一堆汤的事故。
以前的人是用柴火,也不容易炸裂,现在的燃气火容易和热不均,所以要更加注意,煲汤时也要随时子在厨房盯着,有情况及时处理。
有人觉得麻烦,享受真正好的东西,就没有不麻烦的,比如你有了一块上等的鱼胶,你做它要花三个小时才能吃到,你自己不想麻烦,就要花大价钱配个阿姨做这些麻烦事。
普通阿姨只会大锅乱炖,包包子,小毛菜。
如果是普通人,没多少钱,还想享受生活,那自己就得麻烦一些。
又想享受又不想麻烦,也可以靠钞能力,二选一。
作为普通大众,又想享受最好的东西,又想省钱省事,这种好事不符合物质守恒定律。
如果做不到,就直接粗茶淡饭极简生活,不要搞养生花样。
楼市倒了之后,钱财瞬间化为乌有,又经历了瘟疫,普通大众又貌似醒悟了,知道只有健康不是身外物,开始各种“爱自己了”。
下一个骗局就是骗老百姓养生的,忽悠大家高价买补品,给自己下毒。
捂好钱袋,保持清醒,谨防上当。
平安安在学校,中午家里送来饭,平安安正准备吃,唐糖过来看她。
唐糖说她吃完了过来的,平安安就和她边吃边聊。
唐糖尝了一口汤,夸汤好喝。
她就详细问起来怎么做的,有什么注意事项,还拿出手机用记事本记了下来。
她还很关心平安安的孕期反应,又问了她好多。
这个变化让平安安很是惊喜,以前的她,都是尝完后,说好喝就完事了,或者求你做给她喝。
她是完全不会问这汤怎么做她也要学,不只是不关心这个,其他任何事情都不关心。
出现什么问题她也发现不了,发现了也马上找别人解决。
可见