“对,不光带了鸡还带了肉,鸡我挂屋后做风干鸡了,今早上下锅的是烧鸡。”
大迷糊嘴巴里正在咀嚼。
近水楼台先得月,他吃了两条鸡腿,这会嘴里就在嚼骨头。
卤味店烧鸡不多,王忆去的时候只剩下十四只,他全给买了,留下两只自己喝酒、给王向红家里送一只又让大迷糊吃了一只,剩下的十只今早上全炖锅里出高汤下面条。
十只烧鸡现在都在大盆里,漏勺拉开盖布一看,当场就流口水了。
大清早的看到这好东西,胃和嘴巴都激动了!
烧鸡撕巴开来,尽量撕扯成小肉条,这活要技术,所以得是漏勺干。
王忆跟他说:“你要吃没问题,我那边给你和大迷糊留出来了,这灶台里的东西你俩绝对不能碰,该是学生的必须是学生的!”
漏勺神魂颠倒:“不碰、校长我听你的,绝对不碰,不过能不能尝尝汤?我、我也不是馋,对吧?我是……”
“你就是馋。”大迷糊说。
漏勺叫道:“不是馋,这做菜的大师傅总得试试菜……”
“行行行,可以尝尝汤。”王忆无奈。
漏勺把鸡皮鸡肉全给撕成尽量小的条条,期间他肚子一个劲咕噜咕噜的叫,王忆在门外都听见了。
跟灶台里藏了个蛤蟆似的。
王忆看不下去了,回房间去拿了一块猪头肉和几张薄面饼塞给他:“你下锅把这个热乎一下,先吃两口吧。”
漏勺一看猪头肉眼睛亮了,他下意识想擦擦油乎乎的手,但没舍得。
正好有面饼,他就小心的将手在面饼上抹了抹,又仔细的舔了一遍。
王忆叮嘱他:“待会你做饭给我好好洗洗手!”
漏勺现在对他是言听计从:“是、校长、是,您放心,您怎么说我怎么办!”
鸡架子在锅里咕噜着,熏烤的味道在高温蒸腾下随着水汽往外飘。
海风往哪里吹,哪里就是香味!
正在准备早饭的社员们看看自己锅里的饭,一下子觉得不香了:王老师那里有烧肉啊,咱队里可是过年都吃不上烧肉!
学生们积极的往学校跑。
他们知道王老师从来不会亏待自己。
家长们的喊声很一致:“快点跑!”
几户人家送走孩子彼此打个招呼:“他婶子吃了?”
“没吃,正准备做饭呢,让王老师那边灶上的味儿给馋的遭不住了。”
“王老师真有能耐,要不说人还得念书呢,大学生好,条件好、有本事,你看学生也能跟着他沾光。”
“那是沾大光了,王老师多厉害,给家里娃一人一身新衣裳,那衣裳裤子的针眼我看了,扎实、密集,肯定是工厂里的好东西,不像咱这些家里缝的,乱七八糟!”
“对呀,这衣裳可太好了,还带着腰带,那穿上精神呢,昨天领着去走他姥姥,可把他舅家孩子馋坏了,馋哭了!”
鸡架鸡头在锅里炖着,漏勺用面饼卷着猪头肉蹲在门口一口一口慢慢吃,吃一口咧嘴笑一下。
享受。
等他吃完了汤也熬好了,他去洗洗手掀开锅盖,找了最大的一个勺子来了一下子,一边吹一边说:“我尝尝这汤啥味儿。”
大迷糊说:“给我也尝尝。”
漏勺说:“你拿勺子啊——草,你怎么拿了个舀子?”
高汤出来了分在两个铁锅里,然后一大袋子三十公斤面条,王忆分成两锅下了进去。
这面条学生不够吃,他在仓库里倒是还有面条但不能无节制的往外给,于是他把星期天大迷糊用铁锅糊的玉米饼子全拿出来,碾碎了放入汤里给加加料。
学生一人一碗面条、碗底是一小捏的鸡肉丝,于是一个早上教室里都是稀里呼噜吃面的声音。
上百号的孩子,没一个吃过熏烤的卤味,这味道太香了,把他们吃的是神魂颠倒。
吃完饭不用刷碗。
碗都被舔的干干净净,舔不到的地方用手指往外刮,当真是一点东西不会留下。
这一大碗热面条下肚,学生们的精力就起来了。
早上升国旗,学生们嘶吼着唱国歌,那歌声满岛上飘!
中午头他给助教们管饭,大饼卷猪头肉。
这可把助教们高兴坏了,拿到大饼把猪头肉卷起来就往怀里一塞,着急忙慌的回家去分享。
王忆管的午饭是他们一家改善生活用的