解解馋。
实际上骨头现在还没有炖开,所以大火一直煮着,后面再加水可汤汁还是挺香的,骨头这东西越炖越有滋味。
后面锅底落下了肉碎和菜叶,肉骨头上的肉也炖下来了,于是精明的人就往锅底下来下勺子,舀入碗里的汤中多多少少带着点肉。
有点肉吃便心满意足!
王忆另外还准备了酸辣可口的小咸菜,过来的人夹两筷子,用大骨汤泡上干饼。
等到饼子吸满了热汤吃进嘴里,配上一条酸辣咸菜丝,吃起来热乎,滋味也好,很开胃。
这就是王忆选择吃大骨汤当晚饭的原因。
外队的人来了后也能跟着喝一碗汤,不会显得他们很吝啬。
如果吃火锅可不成,火锅汤底就那些,一旦被分掉后面省下的便是清汤寡水。
肉骨头汤可以一直炖一直分,谁都有的喝,前面的喝香汤后面的能混上几块肉。
来的人别管多少,都能喝一个浑身暖烘烘。
这样大家伙对王忆的安排没话说,提起他来都得竖起大拇指说一句:王老师为人真地道!