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第135章 烤肉和飞龙 (第2/2页)

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接着烤肉串,李成明两兄弟烧水收拾飞龙,他们以前在家里没少帮着大人收拾猎物,对这些活很熟悉,三下五除二就把十来只飞龙给收拾好了。又认真的把锅洗了又洗,重新烧了水。

李昊这时候又烤好一些肉串,递给两兄弟让他们吃,李昊去做飞龙汤。

李昊先将盐末撒在飞龙肉上,待小锅里的水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将锅里的沸水舀出来浇在飞龙肉上,边浇边转。烫至六分熟时,把整个飞龙连同一些葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就把锅端了下来,快速盛到了碗里。一道飞龙汤就做好了!

飞龙汤肉质细嫩,汤水鲜美,营养丰富,是一个绝佳的滋补汤品。所谓天上龙肉,地下驴肉,这里的龙肉说的就是飞龙。在古代,飞龙作为贡品每年都要送到皇宫里供给皇家。

"趁热喝!"李昊招呼两兄弟过来喝汤,三人一人端了一碗热乎乎的汤,开心的喝了起来。不得不说飞龙汤确实是鲜美,李昊特别喜欢这个,到了屯子里后专门找人请教,一般人可不会这个,还是支书的老爹彭把头听人说过怎么做这个汤。李昊经过多次试验才掌握了这个做法,给支书的老爹彭把头尝了尝,说李昊做的不错,跟他以前吃过的不相上下。

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