&ldo;天啊!这与汉堡或者热狗根本不是一个级别的好不好!这道菜的摆盘很亮眼!虽然是卷饼,但却卷的很精致,能够看到漂亮的层次。你看一下,这里是鸡肉丁,这一层是酪梨,这里是芝麻菜,还有这一层是酱料!但是铺陈的很均匀,当我一口咬下去的时候,每一样东西都在嘴巴里,越是咀嚼就越有味道,好吃得就像是……宇宙大爆炸!&rdo;玛莎皱着眉头想了想,&ldo;我只想要知道这个鸡肉丁是怎么做出来的!很鲜嫩!味道很丰富,让我的舌尖一直不停地想要重复去感受!还有那个酱料……我真想带一大罐回去,我可以炖火鸡的时候放一点,烤火鸡的时候刷一点,或者给自己做一个火鸡肉卷饼!&rdo;玛莎越是形容就越是激动了起来。&ldo;所以很明显,玛莎你更喜欢江千帆与林可颂的火鸡料理,对吗?&rdo;温斯顿问。&ldo;是的。我想我百吃不厌!&rdo;&ldo;好的,我们再来听听其他评审员的感觉。&rdo;温斯顿走到了一位身着西装打着领带的中年男子面前,&ldo;你好,先生,介意我知道你的名字和职业吗?&rdo;&ldo;我是唐纳德,我是一名律师。&rdo;&ldo;哦!唐纳德,我想你应该经常在一些高级餐厅里与客户面谈吧?&rdo;&ldo;是的。&rdo;&ldo;很好,如果让你来评论一下这两道火鸡料理,我相信一定会头头是道。&rdo;唐纳德笑着说:&ldo;这两道火鸡料理是我吃过的最好吃的,我很乐意为它们说些什么。首先是两位昆廷主厨所烹制的火鸡肉卷杏鲍菇。虽然这道菜看起来元素很简单,但是烹制的方式却很复杂。刚才温斯顿主编已经介绍过了,我就不再多说了。火鸡的鸡肉并不像一般的烤火鸡那么死,我猜想一开始采用炖煮火鸡胸脯肉的方式有两个目的,一是为了保留鸡肉中的水分,二是为了入味。而杏鲍菇与火鸡肉的搭配也相当和谐,并且相互提味。香橙与香蕉果酱是这道菜的一大亮点。水果的甜味让原本口味浓厚的火鸡杏鲍菇卷多了一丝回味。而其他味道,像是姜黄、咖喱粉、黑胡椒、盐、芹菜籽还有桂皮的配合也相当完美!&rdo;温斯顿拍了拍手:&ldo;唐纳德先生,你的评论水平远远超过我的好朋友卢克了!能不能请你也同样具体地说一说江千帆主厨与林可颂的火鸡料理呢?&rdo;&ldo;说起这道玉米饼卷火鸡肉,我只能想到一句话,就是最炫中国风!玉米面饼充满弹性,但又不是那种让人会咀嚼得很累的紧实!我真的很想知道这是怎么做出来的!还有被裹在其中的鸡肉丁!这让我想到了几年前去中国吃到的一道菜,当地人叫它&lso;辣子鸡丁&rso;!这里面的鸡肉味道和哪道菜很相似,却没有那么干,相反我咬开的鸡丁中间还保留着肉汁!这是怎样的烹饪水平才能如此恰到好处!浓郁的中国风味,这种鲜香和辣味挑动味蕾,让人想要一口又一口地不停咬下去!还有其中的酱汁,我尝到了莳萝、鼠尾草和月桂叶的气味,配上适量的芥末和美乃滋,我的上帝啊,好像古老的东方和热情的西方碰撞在了一起!这是会让人在梦里都念念不忘的美味!&rdo;温斯顿充分了解到了唐纳德的选择,又来到了一位老太太的面前。老太太笑着对温斯顿说:&ldo;我没有那么多华丽流畅的辞藻来称赞这两道菜,但有一点我很肯定,它们是我人生中不会再尝到 抹茶歌剧院蛋糕&ldo;那么这道火鸡料理的赢家到底是谁呢?&rdo;温斯顿拍了拍手,接过工作人员送来的卡片,摸了摸下巴,几秒钟没有说一句话。这让现场所有人都充满了好奇。&ldo;别卖关子了温斯顿!赶紧揭晓结果吧!&rdo;&ldo;小心大家用盘子砸你!&rdo;温斯顿咳嗽了一声,慢条斯理地开口:&ldo;这一道火鸡料理,老实说票数很悬殊!我不确定落后的这一方到底有没有机会追赶上来。选择了火鸡料理为主菜的评审员一共有二十二位。他们中有十三位将选票投给了同一道菜,那就是江千帆与林可颂的玉米面火鸡肉卷饼!&rdo;现场响起了一片掌声。林可颂眨了眨眼睛看向江千帆:&ldo;我们获得了十五票?我没有听错吧?&rdo;&ldo;你没有听错。&rdo;江千帆的话音刚落,林可颂便跳起来搂住了他的脖子:&ldo;太好了!太好了!我就知道大家会喜欢的!&rdo;江千帆的双臂张开,任由林可颂用力地抱住自己,几秒钟之后,他才收拢了怀抱,拍了拍她的后背说:&ldo;这并不是最后的结果。别忘记,我们还有三道甜品。&rdo;他的表情依旧平静
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