”肉贩笑着回答,迅速地切好肉递给孟宴臣。
孟宴臣接过肉,心中一阵满足。他又在蔬菜摊位上挑了些新鲜的青菜,还买了几颗甜美的苹果。他想着,晚餐后可以和许沁一起分享这些水果,度过一个甜蜜的夜晚。
回到家,孟宴臣系上围裙,开始为晚餐做准备。他将五花肉洗净切块,放入锅中煮沸,煮掉多余的血水和杂质。接着,他将肉块捞出,控干水分,准备进行下一步的烹饪。
“许沁一定会喜欢这道红烧肉,她总是说我做的最好吃。”孟宴臣心里想着,脸上浮现出温暖的笑意。
他将锅烧热,倒入少许油,放入冰糖慢慢熬化,直到糖变成金黄色的糖浆。他小心翼翼地将五花肉放入锅中,翻炒均匀,使每块肉都裹上糖色。随着肉香四溢,孟宴臣心中充满了成就感。
接着,他加入生抽、老抽、料酒和一些香料,翻炒几下后,倒入开水,盖上锅盖,小火炖煮。孟宴臣站在厨房里,闻着
许沁下班回来,刚走进家门就闻到了一阵诱人的香味。她好奇地走进厨房,看到孟宴臣正在忙碌,不禁感到一阵温暖。
“宴臣,你做了什么好吃的?香味都飘到门外了。”许沁笑着问道。
“给你做了你最喜欢的红烧肉,还有一些清炒青菜和水果沙拉,今天要好好犒劳你。”孟宴臣微笑着回答,眼中充满了温柔。