曰本也有火锅，但和华夏这边的吃法还是有很大区别的。
日式火锅不像咱们这的边涮边吃，那边的火锅通常都是把事前准备好的食材，一起放到锅里，炖好了一起吃。
吃火锅最好的时候，那一定是冬天，一群人热热闹闹地围坐在一起，还没开始吃，便先感觉到暖乎了。
浅羽梨香尤其钟爱美食，第一次尝试这样的边涮边吃的华夏火锅，感觉还是非常新奇的。
五人在桌子上围坐下来，服务员也递上来了菜单。
沈郁接过菜单，问道：“你们都吃辣吗？”
“要。”
“不要。”
“……”
沈郁合上菜单，对服务员道：“那就上个鸳鸯锅底吧。”
接着把菜单递给几个女孩子：“想吃什么自己点。”
火锅的菜式五花八门，除了各种肉类海鲜外，有清淡的比如豆皮、藕片、山药、腐竹等，也有比较重口的像脑花、腰片、肥肠、鸡肫这些。
“我跟你们说，吃火锅就得吃辣的，而且来点重口的食材，保证你能尝到不一样的滋味。”
赵雅歌就点了一份腰片和肥肠，本来她还想点脑花的，被众人一致反对拦了下来。
浅羽梨香和姜柠乐对于脑花之类的食材还是有些接受不了，就点了比较常规的海鲜和牛肉还有不少的素菜。
她们点完之后，沈郁又拿给柯良吉点，鸡妹说：“你吃啥我吃啥。”
赵雅歌说：“沈郁敢吃屎，你敢吗？”
柯良吉说：“他敢吃，我就敢吃。”
赵雅歌说：“他敢摸我，你敢吗？”
姜柠乐：“？”
浅羽梨香：“？”
沈郁：“？”
赵雅歌感觉气氛不对劲，跟鸡妹抬杠抬过头了，连忙反应过来道：“我只是举个例子！”
沈郁瞪了她一眼，菜量也基本都够了，便点了一份这里的招牌炒饭和点心，交给服务员下单去了。
“走啊，去调蘸料。”
浅羽梨香正乖巧地坐在桌子上等吃呢，见大家都起身离开，她不明所以，也跟着沈郁一起去调蘸料了。
在调料区，沈郁帮她拿了个小碗，说：“想吃什么味儿的，就自己调。”
“原来如此！”
这可难不倒小厨娘，浅羽梨香拿着碗在调料区逛了一圈，然后开始调自己的蘸料。
加点芝麻油、一点点香油、一点点蒜末、一点点小葱、再来一些酱油，和仅仅一块的辣椒圈，是的，连一颗都算不上。
再看看沈郁的调味，一大勺沙茶酱、酱油、花生油、蒜末、芝麻酱……基本上他能吃的味道，他统统都给加上一点。
回到桌子上，两人互相看着各自的蘸料碗，都愣了愣。
“你这能有什么味儿？”
浅羽梨香端起自己的蘸料碗闻了闻，说道：“很香啊，不信你闻闻。”
“我才不闻，肯定不好吃。”
“沈郁君你那是什么味的？”
“我这是特制的，经过我多年经验琢磨出来的，一般人吃不到我这个味道。”
“我可以尝尝吗？”
看到浅羽梨香这般好奇的模样，沈郁突然感觉有些自豪起来，虽然他不会做饭，但吃火锅这么多年，调蘸料还是有一手的。
“给你开开眼界。”
沈郁把蘸料碗往浅羽梨香的方向推了推。
浅羽梨香就用筷子沾了一点，然后送到嘴里嘬了嘬，味道意外地还不错。
她还想再蘸一点尝尝，沈郁不给她蘸了：“你筷子有口水，我嫌弃。”
浅羽梨香：“……”
有什么了不起，不吃你的蘸料了！
很快，锅底的汤烧开了，众人便开始热火朝天地吃了起来。
“这个是叫什么菜？吃起来好香。”
“这是腐竹，豆制品。”
“这个我们那边也有，我以前吃过一次，好贵的！”
大部分时候，沈郁都在当苦力，拿着大漏勺帮众人涮肉，涮牛肉的时候还挺讲究的，按照潮汕的吃法，什么三上三下，肉质最细嫩好吃。
“来来，都夹走。”
沈郁将烫好的肉抬起，众人的筷子就呼啦啦地夹了过来。
浅羽梨香坐在沈郁身边，趁他去拿食材，就把肉在他的蘸料碗里蘸了一下，然后装作若无其事地吃。
