过萝卜，她盖上盖子，接下来便是大火快炖了。这个菜本来应该用排骨来炖的，排骨炖出来的萝卜带有清香味，汤汁也比较甘甜。不过用野猪肉来炖萝卜也不错，虽然炖出来汤中油荤较多，但味道还算不错。用电饭煲炖萝卜的话，不用半个小时就能把萝卜炖好。只是现在用的是柴火，炖的时间需要更久一点，需要半个小时左右。叶八妹上辈子八十几岁的时候喜欢吃炖菜，那时候牙齿掉得差不多了，而她又不喜欢戴假牙，为了能照常吃到美食，她研究了不少的炖菜。野猪肉炖萝卜她上辈子在家里做过一次，尝过之后觉得味道还行，清淡中带着甜味，最适合秋冬吃了。约莫大半个多小时过后，打开盖子，锅里的汤水变成了奶白色。叶八妹撒下盐，搅拌了几下，拿东西装了起来：“嫂子，菜做好了。”她将炖萝卜装进瓦罐里，然后将瓦罐放到木炭上面烤着，以防凉了。做好了野猪肉炖萝卜，接下来的时间她快速做了菜包肉和肉炒菜心。村长媳妇用筷子夹了菜包肉品尝，吃了后连连点头道：“好吃，真不愧是叶八妹做的菜，味道一流。我把菜端过去，你跟着来陪你大哥吃两口。”她说的不是客气话，在座的人，除了她和叶国民，别人可都没吃饭。村长每顿饭都习惯喝几两酒，以前都是村长媳妇陪他喝，现在叶八妹来了，自然是要叶八妹陪着喝两口的。叶八妹虽然不饿，但她还是点了点头，她跟着村长媳妇把汤端了过去，进门前还不忘招呼叶国民进去。摆好饭菜，村长媳妇给村长，叶八妹、叶国民、她的孩子们和她自己一人装了小半碗汤。叶八妹道：“饭前来一碗汤最是开胃，你们尝一尝味道合不合胃口。”村长看了看碗里一片惨白的的萝卜，纠结了几下，夹起一块萝卜送进了嘴里，心里到底还是有点嫌弃，单看卖相，这个汤一点滋味也没有。不过，她相信叶八妹的手艺，所以半点不带犹豫地夹起一块萝卜咬了一口。只是，刚咬了一口，淡淡的甜味带着猪肉的鲜味占据了他的味蕾，忍着烫，村长喝了一口汤，那滋味更是不得了了。没想到看起来这么不起眼的一碗汤，吃起来确实有别样的风味，顿时，村长看着叶八妹的眼神更满意了几分。至于叶国民，他已经尝过叶八妹的手艺了，自然知道叶八妹厨艺很不错。迅速地吃完碗里的汤，他闷着脸看着村长媳妇，似乎在说：“怎么就装了这么点，再给我装一点。”
“新八零电子书”最新网址：https://www.80txt.net，请您添加收藏以便访问
