起蒸了起来。
这边桃红,正蹲在地上烧火,卢秀秀在那边把二桂嫂拿来的小菜都洗干净,然后拿出小葱切成段。
又拿出了个碗在里面打上五个鸡蛋,等饭锅烧开了之后,她又让桃红把另一个灶台也引着。
接着起锅烧油,等油开了之后把小葱先放进去爆香,香味出来后又把鸡蛋液倒进去。
因为油已经烧热,鸡蛋进去之后很快就发了起来,卢秀秀用铲子把它们都给铲成一小块,一小块的接着又往里放了很多盐。
“夫人,您放这么多盐,这会很咸吧?”
桃红在底下,专心的烧火,一抬头就看到卢秀秀往里倒了很多盐,还以为是倒多了。
“当然不是啦,是用它来作为酱的。”卢秀秀一边说着手也没停,又放进去了些花椒,然后在刚刚鸡蛋液的碗里添了些水,搅一搅倒进锅中。
这样就算有的盐巴分布情况不均匀也可以用水化开。
很快锅里的简易鸡蛋酱就做好了,卢秀秀把它盛了出来,放在窗口通风处,方便它快些变凉。
那边饭也闷得差不多了,卢秀秀和桃红又把茄子和土豆都捡了出来,放进碗中。
“夫人,然后怎么办?还需要再炖一下吗?”
卢秀秀笑着摇了摇头“当然不用了,你把饭盛出来,然后添些凉水过一遍,等过好了之后再少添一些,这就交给我吧。”
片刻后,卢秀秀这边也已经弄完,饭菜都端在了桌子上,几人看着桌子上仅有的一道菜,好奇的问道。
“这是什么吃法?”
:()穿成后妈养崽崽,腹黑将军追上门