第62页 (第1/2页)

“莉莉，你赶上好时候了，斋戒日马上要过去，领主老爷、管事老爷们要吃肉了。而且……”艾儿咽了口口水，“厨娘腌制的火腿好像可以吃了。”莉莉茫然，火腿是什么？……很快，莉莉就知道火腿是什么了，她在厨房给厨娘打下手，扒扒蒜，收拾蔬菜，筛麦子之类的工作，忙起来身上很热，根本不需要烤火，也不必吝惜力气，因为总能吃饱，虽然只是蔬菜汤。她必须说，这些蔬菜可真甜，好像就是老爷菜园里那些硕大的蔬果。说远了，还是说回火腿，就是挂在厨房里的大猪腿，只要在厨房就能闻到那咸香味，就着这个味道，她都能多喝一大碗水。斋期过去的时候，老爷又亲自来了厨房，当然，还是带着他的猫。莉莉最初误会的想法早就消散了，老爷并没有再特意找过她，而且城堡里有更加丰满的女人，老爷不可能对她有什么兴趣。但莉莉对老爷还是很感谢，而且她很不好意思地想，她和老爷之间有共同的秘密，他们都被他人称之为邪恶生物的猫迷住了。崔栖潮也看到了莉莉，他把小白递到了这小孩怀里，像是在告诉她，那个秘密依然存在。莉莉藏住自己的欣喜，抱紧了小白，可是她手上的大蒜味熏到小白了，小白立刻从她手里蹿了下去。在别人看来，对莉莉反倒有益，扒蒜果然是有用的，她被黑猫嫌弃了。领主老爷是亲自来指导厨娘料理火腿和香肠的，他让厨娘取下一只火腿和几串香肠，“干蘑菇还有吗？拿出来。”厨娘找出了一堆干蘑菇，都被密密地封在罐子里。崔栖潮让厨娘把蘑菇切一切，再把火腿也片成小片，他本来想让厨娘泡一泡，刚腌好可能会比较咸。厨娘惊慌地说：“那么盐水用来做什么？”“……算了，不要泡了。”崔栖潮说，咸就咸吧，这些人估计就喜欢吃咸的，反正他自己到时候放进菜汤里泡一泡。干蘑菇条和胡萝卜条先行加油翻炒，这炒菜的动作，可是厨娘练习了许久才掌握熟练的。然后加上一些葱蒜，和火腿肉一起炒。原材料的香气在这种奇特的烹饪方法中完全被释放，橄榄油在锅里滋滋作响，莉莉甚至还能闻到炒胡萝卜的香味。炖胡萝卜的美味大家都已经了解，但是没想到，炒胡萝卜又是另一种味道。虽然莉莉没有尝过任何一样，但不妨碍她在脑海中想象那肉片的柔韧鲜咸，胡萝卜的软香……这时候让莉莉口水直流的一幕出现了，厨娘从铲子上捻起了一小片蘑菇，放进嘴里尝了尝。厨娘大婶居然能尝做给老爷们的菜，就当着领主的面，这显然是老爷准许的，莉莉太羡慕她了！接着还有香肠，这些香肠，一部分和蔬菜一起炒，另一部分，则被放在了面包上，做成了香肠面包！莉莉从来没想过，面包上还能放肉，世界上还有这种吃法？这香味未免也太诱人了，香肠片一点儿也没焦。而且这个香肠和莉莉平时见到的不大一样，切成片后能看到里头白色的部分，像是肥猪肉。整个更小，也更有韧性一些。开饭后，他们把食物端到大厅的长桌上，除了领主 ，所有人垂涎三尺，莉莉这才知道，即使管事老爷第一次看到这些美味，露出来的表情和奴隶也没有多大区别。在崔栖潮一声令下，他们几乎争抢地啃起来香肠面包。面包还是那个面包，因为筛得细一些，里头没有什么杂质，不过还是粗糙，但上头多了香肠片就不一样了，香肠在烤的过程中流出一些油脂，浸在面包上，让面包都多了一丝咸香油腻的味道。合着面包和香肠一起啃下去，口感简直不可思议，这肥瘦相间的猪肉做成的香肠，比起以往那些下水、内脏做的香肠，滋味大不相同。外头一层肠衣薄得几乎不存在了，腌到紧缩起来的香肠冒着油光，香气诱人，牙齿接触到肠肉，几乎能分辨出肥瘦部分，肥肉部分的油水被挤压出来，虽然根本就没声音，但他们几乎能感觉到有“滋”的一下子……油出来了。咸咸的香肠让面包都变得极其美味，这即使在蔬菜汤里泡了一会儿还是比较粗的面包，可满满都是香肠浸润的香气。火腿片和蘑菇、胡萝卜一起吃，是奇特的味道，腌到咸极了的火腿片即使不去烤，或者加上香料，也没有以往大家吃惯了的腌肉那种腐败发臭的味道，而是纯粹的浓香。虽然咸，但是和着蔬菜吃就好多了，或者再多喝几口汤、像老爷那样把火腿片放在汤里泡一泡。喝酒，吃肉，火炉让人浑身出汗，羊毛衣都被脱了，这个冬天也太幸福了吧。莉莉看得两只眼睛都要红了，就是在这个时候，她听到有人冲进大厅，说道：“老爷！有———盗贼来袭击！”所有人一顿。盗贼，是盗贼团！大路上游荡着许多盗贼，他们像旋风一样，从一个领地到另一个领地，攻打下城堡，把粮食抢走。通常来说，这种石头搭建、还有壕沟的堡垒很难攻破，可人总有打瞌睡的时候，一旦城堡防守薄弱，或者领主不在城堡内，可能就要遭难了。