新一批的弟子才来了七日,都是少年人,从路上到这几日,彼此都混了个相熟。快到用餐的时间,一名少女趴在石桌上,抱怨道:“真是不想吃东西了,这里的饭食简直太粗陋了,我从家里带的点心都吃完了。珉糜珠饀楼,名字倒是起得好听,可哪里来的珉糜珠饀……”坐在旁边的另一名少女笑了笑,说道:“云竹妹妹,你这样重视口腹之欲,可如何进入撄宁境,撄宁境要拂去外界一切干扰,连饭食好坏也能干扰你的心情,这可不妙。那再往后,涤初境还要辟谷呢。”云竹立刻反应过来,“哎呀”了一声,“多谢锦文姐姐提醒了,唉,不乱不乱,不惦记吃饭,”正是这时,不止两人,所有新弟子都闻到一阵浓烈的香味。大约能分辨有肉食的浓香,必然是加酒蒸了才如此香,嗅觉敏锐还能辨认出笋干、松仁等山珍野味的味道,鲜香之极。和前几日的饭食比,简直是天上地下,任他们在人间的大酒楼也没闻到过这样的香味,本就到了用餐的时候,这下肚子都要作响了。只见珉糜珠饀楼的杂役推着小车进了院子,扬声道:“诸位公子、姑娘,今日的饭食来了。”小车上放满了一包一包叶片裹缠起来的食物,羽陵宗供给这类弟子的饭食不用寻常碗碟,用山里的香草叶片,有宁心静气的效果。当然,对于珉糜珠饀楼的人来说,只是省了他们洗碗的时间而已。云竹只觉得眼前一花,锦文已经闪身扑了出来,只听到她在尖叫:“是不是八宝肉圆我已经闻出来了是我最喜欢吃的八宝肉圆!!” 起来,坐下将叶片展开后, 就能看到里头摆着四个肉圆, 熟蒸得黄色, 底下淡淡一层酱汁,与香草叶片原有的淡淡清香融合在一起。肉圆还热乎着, 锦文两只眼睛冒绿光,看得云竹怪害怕的。不过,清淡了这么些天, 乍然看到喜爱的食物,还这样浓香,难免有点点失态……不行她没法解释了, 锦文姐姐装得可真好突然暴露真是吓死她了!锦文用自己的筷子将肉圆挟开,这八宝肉圆还冒着热气, 迫不及待地咬了一口。锦文年纪不大, 却是个老饕, 一下就能尝出来层次分明的味道分明来自哪种食材。这八宝肉圆选用的肉,要半肥半瘦的猪肉, 珉糜珠饀楼用的猪肉, 都是散养的猪,小猪在山间捡食为生。羽陵宗山间有聚灵之阵, 灵气充沛, 否则也不能引得雾鲸在这里繁衍, 并为他们所用。猪游走山间,肉质当然也更好。非但是猪肉,其余所用的松仁、嫩笋、山药、蘑菇等, 无不是宗门内所生长。这猪肉必然是切到极为细腻,再加上山珍丁、香料碎搅拌,一直到十分有弹性,再捏完,加上酒一起蒸熟。一口下去,口感丰富层次又分明,众多食材融于一体却不混乱,统一出一个鲜美之味,有嚼劲却不干,稍微一咬就松开,肉是有肥有瘦,真正恰好,不柴不腻。锦文吃得眼睛都眯了起来,果然,好的食材还是要好的厨师来烹饪,今天这位厨师深谙各种食材的特性,才能将它们统一得如此彻底。这么一口一口,四个八宝肉圆眨眼间已经没了,而锦文还意犹未尽,可剩下的只有青菜与一点米饭了,青菜好像还出自另一人之手,油放得过多了。这也是大锅菜无法避免的,分量、火候不好掌握。不止是锦文,所有新弟子都食欲倍增,只觉得一人四个根本不够。可惜珉糜珠饀楼的人已经走了,无法细问到底出自谁手,以后能不能都换他来做菜啊。这一日都没吃饱,锦文夜里还在惦记着。到了第二日,她才喜笑颜开,新弟子每餐也就是一荤一素,这次两道菜好像都是昨日做八宝肉圆那位师傅做的。一道山海饺子,馅儿是笋、蕨和虾,取自一口吃尽山海的意思。前者不必说,虾是高山冷水中捕的,肉质鲜嫩之极,剁碎了和笋、蕨小段混在一起,一口下去美味至极。因为上了饺子,也就没放米饭,另外有一道蒜泥豇豆,豇豆要先焯水再炒,才能又嫩又熟透,软软的沾着蒜泥与一点儿酱油,简单却炒得非常香。十八个饺子,一包蒜泥豇豆,锦文吃得一点不剩,差点把叶片也吞了。再一天,香蒸芋头,鸡腿蘑菇。锅烧肉,煮萝卜。糖醋里脊,桂花莲藕。……“娘啊,修仙太快乐了吧。”锦文捂着嘴,险些哭出来。整个碬磨院因为每日的饮食,而充斥着奇异的氛围,试想一日,每日生活在山间林中,看着雾海间巨鲸游动,修着长生大道,一到饭点便是珍馐美食,这是什么神仙日子?唯一的遗憾,就是珉糜珠饀(shi tang)楼做的饭食向来分量不多,只够成人吃个七分饱,搞得他们用餐前后便心痒痒的。也有人觉察到了不对,好像心思浮动,可他们本就是刚入门的弟子,才学了几日,定力不够,一闻到香味,就有点把持不住。……碬磨院的执事者是一名认金龙境(三级)的修仙者,在宗门内不上不下,却能执掌新入弟子训导
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