能先吃点土豆泥、喝点热奶垫垫肚子。这俩姐弟都有水汪汪的大眼睛，两颊白嫩嫩、肉嘟嘟的，特别可爱，又因为懂事，更招人疼爱。“小颖和弟弟玩一会儿，小伯伯去帮忙哈。”江知蹲下来，对两个小团子说完，见他们应下，就起身进厨房了。“我也来帮帮忙吧。”江知走进来，台上有两个灶炉，他自觉地就站在了另一边的空位上。宋飞川有些无奈又不好意思，江知见了什么都没说，干脆利落地洗了手擦干净，又用清水过了锅，马上就开始炒菜。王茹看着他娴熟的动作，又看看宋飞川，忍不住笑了，手上递东西的速度没有慢下。江知和宋飞川两人都在煤气炉前，宋飞川一刻不休地炒了二、三十年菜，手艺是完全没得说的，他是舍得下够分量的，鱼香茄子要好吃须得够油，茄子进油锅炸得滋滋响，炸了两分钟捞起，继续大火加油烧热，爆香了蒜姜末和碎肉，同时加入豆瓣酱，这时候再倒入茄子，盐、醋、酱油、料酒和少量糖调味，起锅前勾芡，一盘色香味俱佳的鱼香茄子就完成了，光是闻着味儿就不觉垂涎。鱼香茄子色泽油亮泛光，酸辣咸甜俱全，入口松软、唇齿余香，就着一小盘都能吃下两份米饭！江知则是用早早熬好的大骨高汤烧了一道上汤娃娃菜，金黄素嫩的娃娃菜娇滴滴的可口，娃娃菜充分吸收了浓汤汁水，口感细嫩，味道鲜香。做厨的时候俩人都是安心干活不说话的，王茹每次进来就端着炒好的菜送出去，把各种食材搭配好装篮子，这样江知和宋飞川就能直接取用。平日里都是夫妻俩在忙，忙起来一杯水都喝不上，现在江知过来了，炒菜又香又快，上菜的速度快了，外面的客人等的时间就大大减少。时间就是金钱这话是没错的。江知一口气没停，做了五份上汤娃娃菜、两份水煮牛肉、麻婆豆腐和尖椒辣子鸡，终于能稍稍歇下了。而这还只是第一轮。每一桌的客人都上了菜，门口阴凉的地方还坐了五六个人，等着桌子空出来时吃饭。一顿饭大约十五到二十分钟，赶时间的还能更快。而今天有些微妙的是，平时那些一边玩儿手机一边笑闹，吃得不快不慢的客人们，今天竟然全都埋头扒饭吃菜，手机都收起来了，生怕吃慢了就被同伴给吃完了！几个妆容清新、打扮清凉的女学生吃完了临走前笑着对老板娘说：“老板娘，你们家又招新厨师了？今天的水煮牛肉做的好好吃，牛肉真的是很细嫩香辣，完全停不下来啊。”她们已经吃遍了美食街所有的店，这儿虽然位置偏了些，店铺还小，但是老板的小炒真的是一顶一的好。而今天吃的水煮牛肉竟又比之前的嫩滑鲜香，味道美妙得令人不忍囫囵吞咽、糟蹋食物，又怕吃慢了被同伴吃完。要不是脸皮薄，她们都还想多点一份水煮牛肉，多加几份饭了……
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