了一份。
一大份!因为她一吃吧,四爷就也吃。吃了还不认账,非得说是她嘴馋。
所以她今儿索性叫人选了一条四斤的大黑鱼做。
黑鱼片了片儿,用蛋清跟淀粉滚过,然后锅里烧开油,将剁下来的鱼头鱼尾炒过。
再加入调料,最后加水,过一会就是一锅浓郁的浓白鱼汤。
这时候才下那些个鱼片,再把准备好的各色配菜用滚水焯过。雅利奇叫人选的是豆芽。黄豆芽。
还多少加了些海带丝。
焯水之后放在大大的瓷盆里头。
鱼片也差不多到了时候,将整锅鱼汤鱼片倒进瓷盆里,豆芽什么的就瞧不见了。
再上头撒上一层干辣椒切碎的沫儿,一把蒜末,一把葱花,一把大红袍花椒。
然后将滚好的油淋上去。
只听刺啦一声,满膳房里就是一股子鲜香。
小太监们都咽口水了,乖乖,雅侧福晋那边是真会吃!
这么个吃法,他们以前可不懂。
最后一个步骤弄好,就忙有人将大瓷盆放进了大托盘里端着走了。
上头用更大的瓷盆套着盖着,免得路上凉了,也免得掉进去东西了。
雅利奇这里,刚伺候四爷换了衣裳。她自己也洗漱过换了一身舒服的棉袍子,晚膳就已经上桌了。
那红艳艳的水煮鱼,简直味道颜值都一百分了。
雅利奇瞬间就满意的不行。
四爷也是……偷偷的咽口水了。没法子,中午在乾清宫里用的,跟皇阿玛一起还能吃好么?
必须饿着啊。
然后四爷一边嫌弃雅利奇又点了这么辣的菜,一边却选了米饭。
雅利奇心里骂他真是个装模作样的,面上只当看不见。
四爷这人,有时候不能说的,说了就害羞了。
节前
四爷在雅利奇这里歇过一夜之后,就彻底忙起来了。
颁金节了嘛。
府里到了十二这一天的时候,雅利奇和李氏都去正院给福晋请安。说实话就是看看福晋有没有什么吩咐。
福晋实在是起不来,可心里真是气死了自己起不来,她一点都不想叫李氏自己去。
一开始还以为两个侧福晋都去,如今雅利奇不去,她更不高兴了。
李氏可是有儿子的人。
她处处出头,那是要压着大阿哥了么?
“福晋好些了吧,臣妾看着您面色比初一时候好的多。”雅利奇见礼之后道。
“有劳你念着,好些了。”福晋这会子自然是看雅利奇更顺眼。
李氏也知道,她也没说话,横竖福晋是个没本事的,就是惯常这样小心思。
她是不当回事的。
“明儿个李氏就进宫去了,你也是第一次去宫里过颁金节,按说是我带着你才对,我既然病了看自己去了要守着规矩,不要给府里丢人。”福晋道。
李氏看得出觉得有些屈辱:“臣妾知道了,定然会好好守着规矩的。”
“娘娘那,你也替我磕头。明儿你也不必带着大阿哥了,倒是二格格你要照顾好,毕竟她也还小呢。不要光顾着你自己生的。”福晋又道。
李氏咬牙:“是,臣妾记住了。”
满人的嫡福晋和侧福晋着实差不多,所以这时候被嫡福晋这么吩咐,李氏就是气不平。
出了正院,李氏脸色不太好,还是勉强堆笑:“妹妹快回去吧,这天寒地冻的了。你可要小心。”
“好,那我回去了。”雅利奇多余的话一句也不说。
看得出李氏也快憋不住了。
李氏果然很气,一进屋就发火:“成日家只会仗着身份恶心人。倒像是她真能怎么了我似得。”