的，他到时候也是这个桐记酒楼的初店的掌柜，到时候比其他地方酒楼还是威风了不少。
宋新桐倒是不清楚牛掌柜的心思，只是笑了笑。
转眼，刘大厨他们已经将加了普片的香辣鸡端了上来，同时还有一份用卤料过了一遍的藕片。
宋新桐吃了一块，火候把握得很，脆生生的，却又都入味儿了，辣乎乎的，令人食欲一下子就打开了。
“这些藕还不错，掌柜的你先放着卖几日，若是还不错便去今日那农户那儿再买上两千斤，好好存放着能用到明年夏。”
“东家放心，我待会儿就让人摆上去。”牛掌柜应下。
“刘大厨，你做的真好吃。”宋新桐为刘大厨束起大拇指，
“东家过奖了，这还是因着东家的调味料，要不然做不出来这么好的味道。”刘大厨说的是实话，他和其他几个大厨研究了调味料，尝出了十几种香料味儿，但做出来的和东家给的调味料还是相差太多了。
“这些做得真的很好吃，不过不太辣，是不是少放了辣椒，还用了茱萸酱代替？”宋新桐问道。
“是的东家。”刘大厨说道：“正要和东家说呢，东家之前送来的三十多斤已经差不多用完了，东家那边可还有？”
宋新桐点头，然后问杨树：“地里的是不是差不多都用了？”
“还有一点是青色的，或者是青红的，我想着还再在地里里长几天？”杨树问。
“不用了，明天就都摘了，青红的都拿来做辣椒酱，炒菜这些也能用。”宋新桐顿了顿又道：“将晒谷场那边给征用了，等我们晒得差不多干了，他们打稻谷也正好能用。”
牛掌柜和刘大厨当然知道辣椒的好了，比茱萸好太多了，好多客人们都向他们打听辣椒呢，但他们哪里敢将东家的秘密武器透露出去啊？
当下听到马上又有了，立即高兴的问道：“东家，能有多少辣椒？”
“现在还不知道，得等收了才知道。”宋新桐在心底算了算，按照去年在温室里种出的辣椒，一亩地大约有一千斤新鲜辣椒，五斤能晒一斤干辣椒，因为吃了不少新鲜辣椒，最后晒出了一百三十来斤的辣椒。
但今年种下的三十亩辣椒地可都是精心侍弄着的，她去辣椒地里看过了，可都长得特别的好，估计着一亩最少能有一千五百斤，甚至更多。
“那是那是，明日东家收辣椒了我们也可以过去帮忙啊。”刘大厨特别想看看新鲜的辣椒到底长什么样子。
“你们铺子里不管了？”宋新桐不由好笑。
“东家放心，饭点儿的时候在就成，其他时间咱们都能去。”刘大厨说。
“那成，到时候先全部收好了，挑拣出来之后再通知你们，你们都把菜刀带上，到时候去帮忙剁辣椒酱。”宋新桐哈哈的笑着。
“行，我们别的功夫不好，就这耍菜刀的功夫好。”刘大厨说道。
宋新桐笑着说：“既然你们都主动送上门来，那我就不客气了，到时候可别说辣眼睛啊！”
“不会不会。”刘大厨见宋新桐吃得差不多了，“东家，那我先把这菜撤下去了。”
“辛苦你了。”宋新桐习惯性的说道。
等刘大厨走后，牛掌柜这才问道：“东家今日来码头是为了谢家夫人的吃食铺子被砸而来的？”
