了那个时候，我又找不到厨子。”宋新桐看着刘大厨，“您也算是咱们酒楼的老人了”
“不敢当不敢当。”刘大厨忙道：“我其实也想寻一些有天分徒弟，但也不太好寻，而且我也担心”
教会了徒弟饿死了师傅。
宋新桐现在生意越做越大，也觉得还是自己人用的趁手一些，若是请来的人始终担心叛变，因为利益诱惑很大，谁也不知道会不会
“东家放心，我尽量去寻吧，若是能寻到让他跟东家你签卖身契，也不怕”刘大厨没说完的话宋新桐是明白的，“这样吧，若是你能帮我调教出有天分的好厨子，我一人给你五十两的奖励。”
刘大厨想了下，点头，他就是怕教会了徒弟自己没饭吃了，毕竟他也不年轻了。但若是这般倒是有了保障，那倒是可以多寻一寻。
“东家既然信任我，那我便多寻一寻，也将条件和他们说清楚，如果愿意就教，不愿意就算了。”刘大厨说。
“那辛苦刘师傅你了，能寻到便寻，实在寻不到以后再说吧，这个还是讲一个缘分。”宋新桐笑了笑，“能请到刘师傅帮我做事，也是缘分。”
刘大厨喜欢缘分这两字，当即笑了起来：“的确如此，缘分最重要。”
☆、巡察
“姑娘，这是文掌柜一早送过来的。”杨树将四百两银子放到了桌上，“酒楼的生意很好，用日进斗金来形容也不为过。”
“要是每日多这般多就好了。”宋新桐将银子放进匣子里，“前几日客人们对我们酒楼还处于新鲜期，之后的热情就会逐渐减少。”
杨树笑着说：“那姑娘也不用担心，再少也不会低于码头上的酒楼每日赚的数量。”
“也不知现在酒楼怎么样了。”从七月初到现在，离家已经整一个月了，宋新桐还是很想念家中的，“马车可准备好了？”
杨树低声应着，“准备妥了，现在可以出发了。”
今日要再去一趟庄子上，明日傍晚下响就要离开岭南城，回村子了。
花了半个时辰的时间，终于抵达了庄子上，庄子的改建正如火如荼的进行着，已经完成了一大半，只需再有几日功夫，就能全部做完了。
刘庄头的妻子送了茶上来：“东家，您请喝茶。”
顿了顿，又说道：“刚才听大丫姑娘说东家有些上火，便泡了这些菊花茶。”
宋新桐端着茶喝了一口，晒干的菊花花香依旧在，被热水泡开之后反而更加明丽，淡黄色的菊花花瓣漂浮在水中，给白净的杯子添了几分颜色，“味道不错，是在哪里采的？”
“在山里采的野菊花。”刘庄头的妻子连忙说着，“是家中孙女去山上砍柴的时候采回来的。”
“不错。”宋新桐喝了两口就把被子放了回去，“这几日教你们的可会了？”
“东家放心，都会了。”刘庄头说道，“东家，我家小子在山里的河沟里也找到了一些大丫姑娘说的那种大虾，已经经过大丫姑娘的辨认，放进了田里。”
宋新桐点了点头，“我明日会家之后会让人再送一批过来，靠你们这般寻找可是远远不够的。”
宋新桐拿了近三十亩靠山比较冷清没出产的坏地拿来养虾和螺蛳，还挖了三亩的荷塘，专门种莲藕和养鱼，到时候酒楼用不完拿出去卖也是可以的。
