栓子没有用高档开车急着赶路，他知道吴亮子他们在车箱上站立着说话，主街上和公路的路段平整好走，只要进入去往河南沿的那条土路后，那条土路表面上看着很平整，实际上路面上总有些坑坑洼洼的地方，三个轮的车辆没有四个轮的车辆稳当，况且那条不算宽阔的路面上还有着拉庄稼的牛车马车和骡子车，他开着的空车总是要给重车让路，还有些拉车的牲畜害怕机动车，它们和农用车相遇时耳朵总是要竖起来，瞪着的双眼透露着发毛发慌的神情，栓子为在路上不遭到玉娥的训教，他就不怎么主动和她搭话，她不管说什么话语，他只是随口答音地应付过去。他只是听到吴亮子和他的对象在车上又说又笑像是在唱台大戏，他听出三朵的话语比玉娥的话语还温柔，她的话语低沉并不急促，她口中发出的笑声要比玉娥的笑声低调，他听出她一句半句的话语都带着文明词，吴亮子的话语就显得粗声野调的不入耳，栓子隐隐听出吴亮子正向三朵介绍杨树镇的情况，他还说出周围山峰和沟膛子的名称，栓子认为他说出的话语很连续并不卡顿，他像是在给三朵讲故事和笑话，三朵不怎么打断他的话语，她总是用低沉而温柔的笑声回答吴亮子。栓子开车到那条难老婆河时，秋季的河流相当瘦弱，他看到王大爷正赶着拉云豆的牛车要过河后，他就把车辆停在河边很远处，牛车过了河后，王大爷还和玉娥打声招呼，他又赶着牛车前行。栓子这才开着车辆过了河，他这才看出河南的平地上还有凡户人家在起土豆，那副马犁杖是东头老白家的土豆地，马犁杖已经耕挑出几条土豆垄，栓子就看出垄沟里外都是紫皮土豆子，大大小小的紫皮土豆还是很密实，这副马犁杖的人员连男带女共计五六个人，他们把捡拾起的土豆在地里聚成了堆。
栓子这才看出收秋时在地里劳动的人比种地时要多，因为有很多外出务工人员都要回家帮助收秋，大块成片的土地上车辆多还有拉犁拉庄稼的牲畜多。栓子把车辆开到玉娥家那几亩土地的地头上时，他看到那两头耕牛正拴在地头不远处的柳树上，玉峰大哥正拿着镰刀在地里割土豆秧子，土豆秧子上的叶子着冻后叶片变黑，他在往地头抱着割倒的土豆秧子时，土豆秧子上那些绿色的小土豆子果实还在坠落着。栓子知道玉娥家里种的土豆地是两个品种，一种是科新一号，另一种是俗名叫斧头的品种，土豆的形状像斧头而得名。科新一号能长大个只是含淀粉少些，适合炒土豆丝或炖土豆酸菜丝。斧头品种产量没有科新一号高，总体个头超不过科新一号，可是斧头品种含淀粉高，外皮厚实麻点子又多，适合炖土豆或者碾压出淀粉。栓子家所播种的土豆不是这两个品种，他家种的黄瓤土豆，黄瓤土豆没有科新增产，黄瓤品种的土豆含淀粉很高，他和母亲都爱吃黄瓤土豆的面乎，无论是炒土豆丝还是炖土豆，黄瓤土豆的口感还是超过其它品种的白瓤土豆，他今年只种三四亩土豆，这几亩土豆足够自家吃用，还能够两个姐姐家吃用。栓子每年都把三两超下的土豆轧粉，自家漏出的土豆粉条还是够自家吃全年。
栓子把车辆停在很宽阔的地头时，他就和玉娥下了车辆，玉峰大哥也前来接迎从车上拿犁杖，吴亮子把三朵从车箱上先打发下了车辆，栓子在车下就接过吴亮子递下来的犁杖和牛套，玉峰看到栓子扛起了犁杖后，他就去往那棵柳树下去牵那两头耕牛，吴亮子又和玉娥他们把车上的筐和齿耙子都卸下来，栓子把扛着的犁杖卸到地头后，玉峰大哥把两头牛都牵到犁杖跟前，他随意地和吴亮子他们打过招呼后，他又帮助往犁杖上套上两头耕牛后说：“栓子，你调教出的大乳牛不是刘四婶家的耕牛，它刚拉犁不走正垄，你就不能上撇绳，玉娥先给你牵几条垄后，要是不行还是让她给你牵牛不跑垄，别人牵不了牛容易被牛蹄子踩脚，踩了别人的脚更耽搁干活。”
吴亮子在旁说：“大哥，你这么安排对，起土豆不是种大地，栓子抚犁先挑出十多条垄后就有歇着空，他停了犁杖让牛歇着，他和玉娥还能帮助咱们捡土豆。”
玉娥就拿起地头放置的短棍牵起了黑白花的缰绳，她挥动着木棍向前走时，两头耕牛也就向前走动起来，大乳牛明显不认拉犁，玉娥的木棍都落在它的身上，她口中还不停地喊喝着，大乳牛和黑白花总算是叫齐套，栓子这次就不用使用长鞭子赶牛，他就看到犁杖吃进土的深度还算适中，犁杖翻出来的科新一号个头还是很喜人，最大的个头有斤八两，科新的型状还算是均称，很少有大头小尾，个头大的就像是小枕头，这个品种身上的牙子窝也很稀疏，栓子这才知道土豆今年还是丰收了，只要不着冻就能存放住，收购土豆的贩子爱收个头大的
