《每天我都是最强者》
“叮!宿主,今天您是一名超级厨师。”系统的提示音在林羽的耳畔响起,下一秒,林羽便置身于一个宽敞明亮、装修精致的顶级厨房之中。
厨房内,各类炊具摆放得规整有序,锃亮的不锈钢台面在柔和的灯光映照下,闪烁着细腻的光泽。一台巨大的嵌入式烤箱宛如厨房的巨兽,静静地立在角落,旁边的木质架子上,摆满了五颜六色、形状各异的香料瓶,以及一套套精致华美的餐具。透过占据整面墙的巨大落地窗,可以看到外面是一个生机勃勃、五彩斑斓的花园,里面种满了各种香草和蔬菜,迷迭香、薄荷、罗勒在微风的轻抚下轻轻摇曳,散发出各自独特的芬芳;红彤彤的西红柿、翠绿的黄瓜、紫莹莹的茄子挂满枝头,鲜嫩欲滴。
“哇,今天是厨师,有意思。”林羽看着眼前的一切,兴奋地摩拳擦掌,眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。
这时,一个年轻的助手风风火火地跑了进来,“大厨,今天餐厅有一场至关重要的宴席,来的客人们可都是美食界的大咖,您可得拿出看家本事啊。”
林羽自信满满地拍了拍胸脯,“放心吧,烹饪对我来说就像呼吸一样自然,包在我身上,今天一定让客人们的味蕾经历一场奇妙的旅行。”
言罢,林羽动作利落地系上一条洁白如雪的围裙,抬脚迈向食材储存区,开始为今天的宴席挑选食材。他先来到花园,仔细地审视着每一株植物,宛如一位经验丰富的将军在检阅自己的士兵。“嘿,小萝卜,今天就选你啦。”林羽对着一根水灵灵、脆生生的萝卜说道,那萝卜仿佛听懂了他的话,在微风中轻轻摆动了一下叶子。
回到厨房,林羽将选好的食材一一放置在操作台上,拿起一把锋利的菜刀,开始处理食材。切菜的声音“哒哒哒”地响起,节奏明快,富有韵律,就像一场欢快激昂的音乐会。林羽的刀法犹如武林高手的剑术,精准、迅速、流畅,每一刀下去,食材都被切割得大小均匀、形状完美。
正忙碌间,餐厅经理脚步匆匆地走了进来,“林大厨,这次的菜单您有想法了吗?客人们的口味都十分刁钻,我们可不能有丝毫马虎。”
林羽停下手中的动作,指了指案板上的食材,胸有成竹地说道:“前菜是香草烤面包配自制蓝莓果酱,选用新鲜的迷迭香和百里香融入面包中,再搭配上我用清晨采摘的蓝莓熬制的果酱,一定能打开客人们的味蕾;主菜是经典的红酒烩牛排,牛排我选用的是安格斯牛里脊,经过二十四小时的排酸处理,肉质会更加鲜嫩多汁;甜点是巧克力熔岩蛋糕,选用百分之七十可可含量的黑巧克力,再加上自制的香草奶油,口感浓郁醇厚,甜而不腻。您觉得怎么样?”
经理一边听着林羽的介绍,一边不住地点头,眼中流露出赞许的目光,“听起来很棒,不过时间紧迫,距离开席只有三个小时了,您得加快速度了。”
林羽笑了笑,露出自信的神情,“没问题,您就瞧好吧。”
林羽转身将牛排从冷藏柜中取出,用厨房纸巾轻轻吸干表面的血水,然后均匀地撒上盐、黑胡椒和橄榄油,进行简单的腌制。接着,他将平底锅置于炉灶上,开大火将锅烧热,直到锅底微微冒烟,倒入少许橄榄油。当橄榄油开始微微冒烟时,林羽将牛排放入热锅中,“嗞啦”一声,牛排与锅底亲密接触,瞬间升起一阵白色的烟雾,散发出诱人的香气。林羽熟练地用夹子翻动着牛排,每一次翻面都恰到好处,牛排的表面迅速形成一层焦褐色的美拉德反应层,锁住了内部的汁水。
助手在一旁帮忙打着下手,眼睛紧紧地盯着牛排,“大厨,这个火候可以吗?”
林羽看了一眼牛排的状态,“再大一点,高温可以快速锁住牛排的汁水,让牛排的口感更加鲜嫩。”
在煎牛排的同时,林羽开始准备红酒烩汁。他将洋葱切成细丝,蘑菇切成薄片,放入另一个平底锅中,用小火慢慢煸炒,直到洋葱变软、蘑菇释放出水分。接着,他倒入一瓶年份上好的赤霞珠红酒,让红酒在锅中慢慢沸腾,酒精逐渐挥发,留下醇厚的酒香。然后,他加入适量的牛骨高汤、大蒜、月桂叶和百里香,用小火慢慢炖煮,让各种食材的味道充分融合。
“哇,好香啊。”助手忍不住吸了吸鼻子,眼睛里满是期待。
林羽笑着说:“别急,还有更好吃的呢。”
林羽将准备好的巧克力熔岩蛋糕面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中。不一会儿,整个厨房都充满了巧克力的甜香,那香气浓郁醇厚,仿佛具有魔力一般,让人忍