说罢,他指着水洼里一只躲在石头后面的螃蟹,说道:“你看,它正好藏在这里。小心一点,别被钳子夹到。”
李素琴深吸一口气,鼓起勇气伸手过去。她小心翼翼地靠近那只螃蟹,在离它只有几厘米时,突然伸手一抓,成功地把螃蟹捉了起来。
“哈哈,我抓到了!”她激动得跳了起来。
“不错嘛!”唐文轩笑着说道,“看来你天生适合赶海啊!”
两人继续往前探索,收获了不少贝类、螃蟹,甚至还发现了几只小章鱼。李素琴对这一切都感到新奇,她边抓海鲜边不断向唐文轩请教各种技巧。
“文轩,怎么判断哪些石头下可能藏着东西?”李素琴好奇地问。
“很简单,有些石头周围的沙子比较松软,而且旁边会有一些小洞口,通常这就是海鲜们的藏身之处。”唐文轩边说边轻轻掀开一块石头,果然发现了几只小虾在石头下方的水洼里。
“原来如此!”李素琴点点头,学着他的样子,去寻找那些“有秘密”的石头。不一会儿,她也成功找到了一窝小虾。
太阳渐渐西沉,海滩上的游客也渐渐散去,只剩下他们两人还在专注地赶海。
“文轩,我们收获真不少啊!”李素琴看着自己的桶里,里面装满了贝壳、螃蟹和几只小章鱼,喜悦之情溢于言表。
“对啊,今天这次真是满载而归了!”唐文轩笑道,“不过,赶海不仅是为了收获,也是享受与自然的互动。每次都能有不同的发现和体验。”
李素琴点了点头,若有所思地说道:“是啊,原来赶海不仅是收集海鲜,更是一种生活的乐趣。”
“没错!”唐文轩说道,“而且赶海还教会了我很多,怎么观察,怎么判断,甚至有时候需要一点点耐心和运气。”
“我明白了,”李素琴微笑着说道,“下次我一定还要来。”
就在两人正准备离开时,李素琴突然发现了一个奇怪的小洞,旁边还隐约有几个小爪印。
“文轩,你快看,这是什么?”她指着小洞兴奋地叫道。
唐文轩走过来仔细观察,眉头一挑,“这应该是黄鳝的洞,咱们今天运气真好!”
“黄鳝?”李素琴好奇地问道,“那要怎么抓啊?”
“黄鳝洞一般比较深,而且它们的动作很快。不过我们可以用一些小鱼或小虾作为诱饵,吸引它们出来。”唐文轩解释道。
两人拿出刚抓到的小虾放在洞口,耐心地等待着。不一会儿,只见一个黑影慢慢地伸出头来,正是黄鳝!
“抓住它!”唐文轩小声提醒。
李素琴迅速出手,成功将黄鳝捉住,她兴奋地笑了起来,“今天真是大丰收啊!”
他们收拾好装备,带着满满的收获和满足感往回走。一路上,两人聊着赶海的趣事,彼此的笑声回荡在傍晚的海滩上。
“文轩,谢谢你今天的教导,真的太开心了!”李素琴由衷地说道。
话音刚落,周围的朋友们纷纷围了上来。几个渔村的老乡早就闻到香味,眼巴巴地盯着那盘色泽诱人的生腌鲍鱼,带着几分期待地问道:“文轩,这个还能再来一盘吗?咱这回可是托了你福,能尝到这么美味的鲍鱼。”
“当然当然,”唐文轩一边谦虚地笑着,一边忙不迭地拿起小碟,把生腌鲍鱼分给大家,继续解说道,“其实这腌鲍鱼的做法并不难,关键在于海盐和柠檬汁的比例,还有一些姜蒜的点缀,让鲍鱼的鲜美和腌料的香气融合得恰到好处。”
刘壮安听了,点头道:“我说呢!刚刚吃的时候感觉有一股淡淡的柠檬清香,却不会抢了鲍鱼的鲜味。这手艺,真是一绝!文轩,你可真是个宝啊,啥都会!”
几个老乡也连连称赞,边吃边道:“文轩兄弟,你这手艺可得传下来啊,咱村里的人都得学习学习,别让这美味失传了!”
唐文轩哈哈大笑:“要不这样,改天我干脆开个班,教大家腌制生海鲜,什么腌蟹、腌虾、腌鲍鱼,我都教。”他这句话半开玩笑地说着,周围的人却兴奋起来,纷纷表示支持。
这时,王叔凑过来,皱着眉头低声道:“文轩啊,你这小子来得真巧,村里最近正愁着缺少好的旅游项目呢。你说,这腌海鲜是不是可以搞成咱村的特色美食?旅游旺季的时候来个海鲜节,给游客们尝尝。”
“对啊!”刘壮安也兴奋地拍了拍手,“这可是个好主意!你看,现在旅游村搞的项目五花八门,有的做民宿,有的搞渔家乐,但