两人边走边聊,不一会儿就来到了海边。此时正是退潮的时候,裸露的礁石上布满了小小的水洼,水洼里清晰地看得到海草、贝壳和小鱼。
“文轩,我们先从哪里开始啊?”李素琴兴奋地环顾四周,觉得哪儿都想去看看。
“先去那边的礁石吧,那里水浅,海货最多。”唐文轩指了指右前方的一块礁石,那里确实有不少水洼,看上去很适合赶海。
他们刚到那儿,唐文轩就俯身开始观察,“看这里,素琴姐,这种地方最容易找到海胆。”他说着,拿起一根小棍子,小心翼翼地拨开水草,果然,一个黑乎乎的小海胆正藏在水草底下。
“哇,真的是海胆!”李素琴惊喜地蹲下来看,“我还以为这种东西很难找到呢!”
唐文轩笑着解释,“其实找海胆不难,关键是要小心,这些家伙的刺很尖,要是被扎到可不好受。”他熟练地用手套包住海胆,把它放进了网兜里。
李素琴学着他的样子,也开始小心翼翼地翻找水草,“文轩,我也找到一个!”她惊喜地喊道。
“不错嘛,有进步!”唐文轩赞赏地看了她一眼,“看来你真的做足了功课。”
“那当然,我可是认真的!”李素琴笑得得意,接着小心地把海胆收好。
接下来,他们继续在礁石间搜寻,不一会儿就找到了几个海螺和一些贝壳。李素琴越来越兴奋,满心好奇地向唐文轩讨教着各种赶海技巧。
“文轩,你说这种小螃蟹要怎么抓才不会被夹到啊?”她盯着一个藏在石缝里的小螃蟹,既想抓住它又有些犹豫。
“抓螃蟹也有技巧的。”唐文轩笑道,“你看它的钳子,千万别直接从正面去抓。要从后面轻轻夹住它的壳,然后快速提起来。”
说完,他给她示范了一遍,迅速把小螃蟹抓了出来,放在掌心给李素琴看。
李素琴看得跃跃欲试,“我也来试试!”她鼓起勇气,模仿着唐文轩的动作,慢慢靠近另一个小螃蟹,终于小心翼翼地把它抓了起来。
“素琴姐,厉害啊!”唐文轩竖起大拇指,“你这一下就成功了。”
“嘿嘿,还不是你教得好。”李素琴自豪地笑道,“不过,真的得小心,感觉这些小家伙力气还不小呢。”
两人说说笑笑地继续向前,直到日上三竿,网兜里已经装满了他们的战利品,有海胆、螃蟹、小鱼和贝壳。
“今天收获真不少啊!”李素琴高兴地看着网兜,“你说我们这些东西够不够做一顿大餐?”
“当然够了,甚至还能做好几道菜。”唐文轩笑着回答,“不过,这次我得让你来试试做这些海鲜,怎么样?”
“好啊,没问题!我会把它们做成美味的佳肴的!”李素琴信心满满地说,“不过你得帮我处理这些海胆,我可不想被扎到。”
“交给我吧,等会儿我来处理这些海胆,你专心准备其他材料就行。”唐文轩点了点头。
回到岸边,两人一起把收获整理好,清洗干净,准备带回家去料理。途中,他们还讨论着各种做海鲜的方法,笑声不断。
回到家里,李素琴挽起袖子,开始忙碌地准备食材,而唐文轩则在一旁帮忙处理海胆。厨房里不时飘出阵阵香味,两人合作得默契无比。
“文轩,你快来尝尝这道清蒸螃蟹,看看味道怎么样?”李素琴端出一盘热腾腾的螃蟹。
唐文轩接过筷子夹了一口,眼睛一亮,“太好吃了!素琴姐,你的手艺真不错啊!”
李素琴笑得开心,“那是当然,毕竟这些都是我们自己亲手抓来的,吃着也更有味道。”
李素琴回想了一下,顿时无奈地笑了笑,“对哦,难怪我每次都只抓到那么几只。你这招倒是没听人说过。”
“嘿嘿,这可是我的独门秘籍!”唐文轩神秘地眨了眨眼,“而且,抓螃蟹还需要知道潮汐的规律。大多数人都是在涨潮的时候赶来,这时候螃蟹少,因为它们会被水冲走。可如果你选在退潮的时候去,那就不一样了。”
“原来抓螃蟹这么讲究啊!我以前总是凭感觉,赶个潮去碰碰运气,没想到有这么多门道。”李素琴越听越兴奋,眼睛闪闪发亮,“文轩哥,你教我吧!让我也学会怎么抓螃蟹!”
“好啊!不过要学会抓螃蟹,你还得有点耐心。”唐文轩抬头望了望远处的海滩,脸上露出一丝怀念的表情,“其实小时候,我是跟着爷爷学的。他每次去海边,都会带上我,说是让我‘开开眼界’。那时候我也觉得