知贵府老爷姓甚名谁？”
“我们老爷姓秦，是秦氏钱庄的当家人。我是秦宅的管家，姓赵。”老头道：“黎老板如果能做，可以跟我一起回去试试，至于报酬，黎老板放心，我们老爷说了，只要能做好，就给五两银子的工钱。”
果真是干钱庄的，财大气粗。
黎语知道这个秦氏钱庄，秦老爷的名声在镇上还可以，便道：“我知道一些新奇的菜，可以去试试，只是不知若是做的秦老爷不满意，该如何？”
“倘若老爷不满意，只给您一百文工钱。”
一百文也不少了，黎语点头，“那我试试，只是需要您先把食材都准备妥当。”
黎语原地想了十几道菜，赵管家记不住，便掏钱借了不远处信摊上的纸笔记下，按着要求准备食材。
黄梅镇处于内陆，黎语没提海鲜类的，只要了些当地能找到的。
第二天，黎语卖完卤肉后，带着韩小梅上门做菜。
