成本低，生意不好随时关店。如果加盟店投入十几万，就不敢随便关店，毕竟成本在这里。
加盟店能开这么多肯定也是有他的优势，广告打的好，知名度在这里。
其他优势，田晓彤还没发现。
既然要自己开炸鸡排店，那先了解各个鸡排店的口味和服务开始。
田晓彤去了各个鸡排店的门店，观察他们的装修服务和鸡排的口味。
她打算到时自己开鸡排店的时候把这些加盟店好的地方学习起来，到时用在自己店里。
田晓彤到每家店后就到处观察，从装修，到店位置大小，上餐时间，到店员的服饰穿搭她都一一观察，记在本子上。
店员都用奇怪的眼神看田晓彤，她都不在乎，这些观察记录对她开店很有用。
比如，有的店铺装修厨房是用全透明玻璃，可以可以看到鸡排的炸制过程，客户看到就可以放心食材卫生。
很多加盟店配有，统一的工作服，带着帽子，口罩。田晓彤准备开鸡排店的时候也去定制，她开的个人店，到时这样一套下来也像个加盟店一样。
还有店铺位置的选址至关重要，观察这些加盟店的选店位置，自己照着人家那样选址，就成功了一半。
总之别人优秀的地方到时全抄来，为我所用!比自己盲目的去开店强，起码失败率会小很多。
这些外表可以抄，但是田晓彤不会做饭更不会做炸鸡排，这是个大问题!
田晓彤决定先从吃炸鸡排开始，她先尝一尝各大品牌的鸡排店口味，再决定模仿谁家。
田晓彤买了几十份鸡排，有加盟店的也有个人店的，她吃到最后，太饱了，后面味道都尝不出来了！
