头扔给屠夫之盒。
趁着屠夫之盒吃的开心。
赵客则专心开始制作起新的菜肴。
只见那些从肉里剔除出来的脂肪,被赵客放在锅里满满烧起来,脂肪融化后的油脂,逐渐在锅中化开。
这种炼油的方式,赵客其实完全可以用摄源手来代替。
但赵客更喜欢,用这种很慢的方法来炼油。
就如之前赵客说的那样。
每个人都有减压的方式,有人喜欢去红烟馆找刺激来发泄,有人则是去做一些简单重复的事情来减压。
而自己,就比较单纯。
他喜欢去做菜,喜欢享受这个过程,当然,更喜欢,别人来品尝他制作的美味。
炼油的过程中,赵客不时用摄魂手,将调料的味道,融入油中。
特别是新鲜的小葱,被摄源手一抓,一团绿色的光芒,被赵客融入眼前这一锅热油里。
顿时,油脂的香味越发越浓。
甚至整个小区,都能嗅到一股浓烈的香味。
“嘶!”
廖秋伸个懒腰,走到阳台上,不禁深吸口气,远远的就嗅到了一股特别的香味,忍不住深吸一口。
就觉得自己肚子咕噜噜的叫唤起来。
“嗯!这味道……是附近又开新饭店了么”
廖秋忍不住提着鼻子,嗅起来,香味越来越浓,循着香味的方向看,是后面的商品楼。
见状,廖秋不禁撇撇嘴,心里大感失望。
不是对香味的失望,而是失望,这并非是来自饭店,是别人家里做的菜。
要是饭店,自己马上去捧场,只要厨师味道不变,自己先办张VIp顶级会员卡再说。
“干什么呢,下楼吃饭!”
这时候,廖秋的婆婆从楼下走上来,向廖秋喊道。
别看这位老太太已经是年近古稀,但脚步稳健飞快,三两步就走到廖秋身后。
“还吃鱼?”
廖秋看到自己婆婆,一张脸都变了,一想到,自己的三条大红龙,被自己婆婆,煎炸、红烧、清蒸、爆炒,心口就如同刀割。
况且别人家的元宵节,都是吃元宵,自己婆婆偏要拉着自己吃全鱼宴。
“婆婆,您闻闻,这是做什么菜,怎么这么香。”
廖秋眼睛溜溜打转,拉着婆婆上前道。
然而老太皱着眉头嗅了一口后,旋即脸色一黑,转身揪着廖秋的耳朵,道:“嫌我给你做菜不好吃?香你个大头鬼,死人饭,有什么香的,赶紧下楼吃饭去。”
廖秋被自己婆婆揪着耳朵,走下楼,嘴上还不服气道:“真的很香嘛。”
当然,廖秋看到婆婆投来的眼神,马上就改口道:“对对对,再香,也没婆婆您做的饭菜香。”
“滋滋……”
沸沸腾腾的热油,沿着晶莹可口的肉片上一浇,伴随着一股酸酸的香味。
就见盘中肉片,在热油中,向上翻卷上来,自然翻卷的同时,将金黄色的蛋丝包裹住。
等到油脂温度降下去后。
盘中肉片层层翻卷,堆积在一起,像是刚刚绽放的牡丹,肉卷中,金色的蛋丝,肉卷的层次感。
每一片肉,鲜红剔透。
酸香的味道,更是令人胃口大开,让人直流口水。
“我的!”
一旁屠夫之盒,眼睛一亮,盒子张开,露出里面像是黑洞一样的无底深渊,张口跳起来。
但赵客眼疾手快,摄源手一抓,迅速将屠夫之盒按回去。
只见屠夫之盒眼睛瞪圆,盒子不断想要张开,但始终被赵客紧紧按在地上。
这时候,就见赵客拿起筷子,小心加起,盘中的肉片。
只见肉片从盘中夹起,肉片拔起,带着金色拔丝粘连在肉片上,精心调制的肉香,混合若有若无的甜味。
让这道菜仿佛活了过来。
只见目光看向屠夫之盒,道:“傻子,你这样吃一口就没了,你要闭上眼睛,仔细品味,不然这么好的东西不就被你糟蹋了么。”
“真的?”
本来已经想要发飙的屠夫之盒,听到赵客的话后,似乎也觉得有道理,看着赵客的眼神,变得迟疑起来。
似乎很怀疑赵客的话,是否是真实的。
“不信?来,我喂你一口,闭上眼睛,张开嘴!”
看赵客投来的筷子,屠夫之盒听话的闭上眼睛,