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第六十章 遇周公 风雨磅礴 (第1/5页)

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储相言心思灵敏,忙离坐道:“原来这就是徐公子啊,那日得贤楼一见,你我不识,原来缘分至今日才到。我等随赵公子应徐大人之邀来府做客,今日再次得见徐公子英姿,当真是荣幸之至啊。哈哈哈”

徐贤何等人物,一看便知之前定是有所误会的。道:“天雄,赵公子乃贵客。其余几人都是当世高人,你来认识认识。”

徐天雄虽然粗俗可并不是彻底的蠢材,知道他父亲都当做上宾的定是达官显贵之人,支支吾吾的上桌。徐贤手一挥,几位侍女手捧酒壶给众人面前酒杯满上。只见那杯中之酒,满溢不洒、纯净透明、醇馥幽郁。徐天雄捧着酒杯一一给几人敬酒,美酒入口,是幽雅细腻,丰满醇厚,回味悠长。巴尔扎直呼好酒,其余几人也是喝的频频点头。徐贤知道这一桌酒菜是徐天雄安排,见几个客人喝的高兴,自己很是满意,顿时觉得自己儿子也不是一无是处。

后厨内请的得贤楼大厨正忙的不亦乐乎,几个帮厨的也是手脚不停。刚才在门外口吞谗涎的正是岳之和。老头实在顶不住香味,干脆大摇大摆走进去,摆足了气势,道:“你们几个听好了,我是赵公子安排来的。每道菜我要先尝尝,以防被人下毒。”

大厨等人见这老头颇有气度,也早有听闻皇帝御膳都有太监先行试菜一说,也就并未阻拦。不一忽儿老头只是觉得一股奇香钻进鼻尖,不由得食指大动。问道:“这是什么菜,怎生那么鲜香。”那大厨甚是得意,这可是他最拿手的几道菜之一,不由面露得色,道:“这位爷,我这是要做五丝驼峰。”那坐锅热油炝锅,葱姜下锅炒勺翻滚,辅以火腿、玉兰片、冬菇、鸡脯丝,翻炒之下汁浓味厚,汁水紧紧抱住食材。大厨甚是留心,单独装了一小份给岳之和。道:“您赶紧的尝尝,行了就端上去了”

那五丝驼峰热油翻炒,看似没有热气可远比滚水来的火热。岳之和丝毫不惧,连筷子也不用,端起小碗唏哩呼噜全倒进嘴里。那大厨甚是惊骇,大声道:“烫啊!”。可是一碗五丝驼峰早就进了岳之和嘴里,老头含含糊糊,只是连连竖着大拇指。那大厨见岳之和一碗滚如热油的五丝驼峰下去丝毫无伤,惊诧的是目瞪口呆。傻傻的挥了挥手,让下人将盘子端去正堂。

徐贤赵寒众人正酒酣耳热,可这盘五丝驼峰刚进屋,那股香气顿时让人住了口舌。赵寒不由问道:“徐大人,这道菜是?”

徐贤笑道:“这道菜唤作‘五丝驼峰’。”

赵寒笑道:“哦,驼峰。这骆驼可是西北苦寒之地所生,在南边不多见啊。”

徐贤呵呵笑着指着盘子道:“赵公子,可别小看这一个盘子,可是耗费了两只骆驼啊。”

赵寒虽身为赵王府公子,可是听说这一道菜就耗费了两只骆驼也是无比惊诧。不过也为南方官僚如此奢侈无度,而深感周朝大厦将倾。

徐贤道:“古语有‘翟釜红烧”紫驼峰”,水晶盘进”赤尾鲤”,今天没有赤尾鲤,不过这紫峰驼倒是有点。来来来,趁热大家都动筷子。”驼峰肉质细嫩,丰腴肥美,佐以山珍辅料,配上精细刀工。大厨掌握的火侯恰到,上盘是色形俱佳,一口下去脂溢流香,丰润鲜嫩,独具风味。

储相言道:“我记得有诗云‘驼酥鹅黄出陇右,熊肪白玉黔南来’,这驼酥是不是说的就是河西驼峰?”

徐贤道:“是不是河西驼峰我就不得而知啦,不过想那西北河西之地也是水草丰美,物丰粮饶,不逊江南。想必此地骆驼也是膘肥体壮,那驼峰也自必更是丰腴啊。做出菜来,定然更具风味。赵公子,不知是否如此啊?”

赵寒微微笑道:“骆驼此物身高力大,甚能吃苦,托运东西更是强过骡马几倍不止。在大赵,这骆驼不是迫不得已一般是不去食用的。”

徐贤略显尴尬,捋了捋胡须笑道:“赵公子所言极是,就如南方,耕牛也是不得宰杀的。大周的律法,官私马牛,为用处重,牛为耕稼之本,马即致远供军,故杀者徒一年半。这点倒是和大赵颇有相通之处啊。看来这治理天下虽有小异,却趋大同啊。”

赵寒道:“徐大人这次能来舒州,还盼在药会会长比试上主持大局啊。”

周泰接口道:“赵公子,徐大人此次可是专程为此事而来啊。”

赵寒道:“徐大人做事情雷厉风行,大周没有用好徐大人真是识人不明啊。以徐大人之才,一个太守也真是埋没了啊。”

徐贤听出赵寒的意思,心中也是大喜。两人相视一笑,无需深言皆是心知肚明。徐贤道:“天雄啊,再去后厨看看,多多催促一

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