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第55章 百味流与一心流的渊源 (第1/2页)

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终于来到了满汉楼与食为天厨艺比拼的日子。

杭城电视台,为此还特意派了摄制组现场直播。

抖手也购买了转播权,在抖手首页上免费全网独播。

本来不过是杭城餐饮行业的内部比拼,想不到竟然演变成了全国关注的一场比赛。

为了彰显公平性,除了明星评委陈梦瑶以外,还有四位专业评委都是由双方共同商定推选出来的。

他们分别是:杭城美食协会会长陆一鸣、杂志《食神》的总编周星祖、米其林特约食评家麦豆、旧西方厨艺技术学院院长刘明红。

这四个人,在杭城乃至整个龙国,都算是餐饮行业中的权威。

满汉楼这边的代表率先出场,自然就是李逸仙。

看着李逸仙出场,坐在评委席的陈梦瑶十分激动,不停朝着李逸仙眨着眼睛,嘴巴嘟嘟的发射着飞吻。

李逸仙宠溺的望着搞怪的陈梦瑶,脸上和眼中都是满满的笑意。

紧接着,食为天的代表也出场了。

本来今天甘为李逸仙副手的李百味低声惊呼:“怎么是她?”

李逸仙问道:“李老,对面的人你认识?”

昨天玩笑归玩笑,李逸仙对于李百味这位厨艺界前辈在正式场合还是很尊重的,一口一个李老的叫着。

李百味回答道:“我说食为天哪来的底气,敢直接挑战华强集团旗下的满汉楼,原来是请到了我师妹张一心。”

李逸仙询问道:“李老,你这师妹很强?”

李百味叹气道:“我也不知道,我已经很久没和她交过手了!”

“我们师爷是百年前皇宫中的御膳房总管,后来龙国没有皇帝了,自然御膳房也没了。”

“师爷便带着自己的手艺,教出了两个徒弟。”

“一个是我师父,一个是我师叔。”

“不过他们在厨道上产生了极大的分歧。”

“我师父主张厨艺的极致是以一物,化百味。同样的食材能够做出一百种不同味道的菜,才是厨艺的极致体现。”

“我师叔则是主张厨艺的极致是以百物,化一心。无论什么样的食材,都可以烧制出同样的指定味道,才算是厨艺巅峰。”

“所以师父给我取名百味,我师叔给我师妹取名一心。”

“本来我师父和师叔吵归吵,但是大家依旧生活在同一屋檐下,只是理念之争,没啥深仇大恨。”

“但是我和师妹从小生活在一起,慢慢的有了感情,本来以为只要我们再长大一点就可以成亲!”

“我们还想着借由我们的亲事,刚好让师父和师叔和好。”

“但是后来我第一次被师父指派着走出山里去采购食材,就碰见了我现在的老伴。”

“以前在山里只有我师妹一个女孩,我青春懵懂肯定以为自己非师妹不娶,后来下山之后对我老伴念念不忘,这才清楚自己想要娶的是谁。”

李逸仙这时候插话道:“别说了,这种烂俗情节小说里都写烂了。”

“我猜一定是你‘移情别恋’,刺激了张一心前辈,所以你们就此分道扬镳,结下仇来?”

李百味点了点头:“差不多吧!”

“那时候我师妹气得离家出走,后来听说一气之下嫁到了江南来。”

“并且还托人传过话,以后大家老死不相往来。”

“但是这几十年,我和她虽然没再说过话,也没找过彼此。”

“但是我们的徒弟经常碰见,她的徒弟每次都能胜过我徒弟。”

“所以我猜想她的厨艺早就在我之上,但是具体什么水平,我并不清楚。”

李逸仙笑了笑:“没关系,我对自己有自信。”

李百味提醒道:“你不要以为全天下的天才就你一个,我的师妹当年的天份可不比你差。”

“我听说那死掉的师父说,当年其实我师妹在耳濡目染之下,已经把百味、一心两种流派的厨道都学去了。”

“只是平时让着我,才让我觉得和她旗鼓相当。”

“要不是我后来对不起她,她也不会总是让自己的徒弟来挑战我的徒弟,这般气我!”

“如果我师妹真的可以把百味和一心两种流派融为一体,可能就能达到我师爷当年的厨艺境界了。”

“那可是御膳房总管,天底下掌勺第一人的水平!”

张一心远远的望向这边。

原本她已经是

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