正好，此时那位迎宾员把厨师带了进来。
看起来是一个比较年轻的厨师，三十出头的样子，他看见简翌川，连忙就上前鞠了个躬问好，并表明了来意：“总裁好，我就是餐厅的主厨，我叫杨家桥，我这就来给这位小少爷讲讲菜单上的菜。”
简翌川没说话，点了点头。
于是杨厨师就把菜单递给了宣廿七，并解释道：“小少爷您有哪道菜不懂的，尽管吩咐我来给您讲解。”
宣廿七接过，翻到中间那道菜问：“这个叫火焰山下雪的是番茄片吗？这张图片上只有番茄片耶？”
杨厨师有些不好意思道：“小少爷没有看错，确实是番茄片，只不过上面洒了白糖粉，因为红里飘白所以起名火焰山下雪，是一道水果沙拉。 ”
宣廿七以为上面还有什么名头呢，结果就这？没想到这么简单。
于是他又翻了翻，又指着一道叫“三分钟热度”的菜道“这个是什么鱼呀，为什么叫这个名字。”
“呃……这个是三文鱼。”杨厨师开始额头有些冒汗了，伸手擦了一下战战兢兢道。
宣廿七小声“哦”了声又继续翻了。
“那这个什么蒂芙尼的早餐又是什么？是喝的吗？”
杨厨师已经对菜单倒背如流，直接脱口而出道：“这个是牛奶布丁。”
“哦哦，那我还要一个这个。”宣廿七对这个蛮感兴趣的。
他翻了一个看起来像是喝的东西问他：“那这个戛纳遇上北海道呢？”
“这个是法式焦糖布蕾+茉莉花茶香。”杨厨师道。
“哦哦。”宣廿七点点头：“那这个也要。”宣廿七又随意翻了两三下，就停下来了，他把菜单递给简翌川道：“哥哥，我点好了，你问吧！”
简翌川点点头，又把菜单递回去给杨厨师道：“就这些，顺便准备一份消食的酸梅汤，饭后再上。”
杨厨师闻言总算得到解放，连忙答应道；“好的好的，我这就去厨房吩咐好，还请总裁和小少爷稍等片刻，马上就能上菜。”
简翌川轻点头：“嗯，你们都出去吧。”
杨厨师跟迎宾得到简翌川的话，才双双离开。
出了包厢门的杨厨师重重的吐出了一口气：“嚯，吓死我了！总裁也太可怕了吧，幸亏那个小少爷没有刁难我。”
迎宾员安慰他：“那位小少爷看起来是个好脾气的，要是今天只有总裁一个人下来，恐怕才是真的有事了。不过我看总裁应该只是带家里亲戚家的小朋友来这里吃个午饭，你也不必如此胆战心惊，切勿要注意要分寸。”
杨厨师擦擦汗垂下手应声道：“嗯，我知道的，那我先去厨房叫人准备了，你也会去迎宾吧，包厢里面等下会有专业的人去招待的。”
“嗯”，迎宾员点点头就离开了。
包厢里，宣廿七喝了一口先送上来的那个什么茉莉花茶，觉得还蛮香的。
还叫简翌川也尝尝：“哥哥你试试，好香呀！”
简翌川端起杯子抿了一口，点点头道：“还行，不过你不要多喝，还要留着肚子吃午餐。”
宣廿七刚想继续大口大口喝，经他这一提醒，只好放下了杯子，等上菜。
没过多久，几个菜就陆陆续续上完了，有一个服务生留了下来，非常恭敬礼貌的询问简翌川：“由于我们的这道红烧鱼是草鱼，鱼刺会比较多，让我来给两位先生剔一下鱼刺吧？”
简翌川抬手制止道：“不用了，你先出去吧。”
服务生闻言站端正，弯腰低头道：“好的，有什么需要就按铃随时叫我。”
简翌川颔首示意知道了，服务生就退出去了。
这时宣廿七有些奇怪的问道：“哥哥，这里居然还有这种服务的吗？”
简翌川把那盘红烧鱼拉到了面前，用筷子一边剃掉鱼刺一边回应道：“嗯，这里的员工有专门的培训，提供任何布菜服务。”
宣廿七半知半解的点点头：“哦，这样子的吗？”
简翌川不打算多和他解释这个，不是什么重要的事情，他把剔好鱼刺的一块肉夹到宣廿七碗里，然后道：“吃饭吧，吃完饭哥哥带你去找秦老。”
宣廿七本来还想问一些问题的，听见他说这个，马上拿起筷子扒饭了，还笑吟吟看着他道：“嘻嘻，谢谢哥哥！”
简翌川又给他夹了一块鱼肉，宣廿七咽下一口饭后道：“哥哥你也吃吧，我自己剔鱼刺。”
简翌川
