。或许是冬日的暖阳来得晚一些吧,几个女孩冻得手脚都麻木了,边走边跺脚。李申看了看时间,突然说:“走,带你们去个暖和的地方。”话音刚落,他便快步走在最前面,带着大家拐了两个弯,又穿过三条巷,就在肖可可和杨琳琳感觉要被他绕晕时,一块醒目的牌匾突然进了她俩的视线——昕原市城市博物馆。
李申:“这是老馆,面积不大,但位置优越,所以人会很多。这会趁着刚开馆,咱们抓紧进去,也能好好地看看。一会人多了,可就看不成了。”
肖可可疑惑:“这么冷的天,也会有那么多人吗?”
李申眉眼弯起:“就是冷,我们才来的。”肖可可一下领会他的意思,讪讪微笑:“那好,咱们赶紧进去吧。”
三个女孩挽着胳膊,步伐悠闲,视线在展示的文物上一一停留。
李申和赵鹏飞都是成绩不错的学生,平时自然除了学习,也少不了看些闲书野史的。他们对昕原这几百年来的文化历史早就烂熟于心。这会正是展示才华的时候,又怎么能将解说的工作便宜了他人,于是两人配合,轮流为女同学们讲解这昕原的历史。初次讲解,“解说员”就讲得声情并茂,回头一看,后面居然还跟了不少参观的在听。
才华与美貌并存的青年才俊,有谁不去“肖想”一下呢?就连里面的工作人员也是忍不住想多听上几句的。
虽然讲解的内容大致相同,但不同的人讲出的故事味道是不同的。那年纪大些的工作人员,无不口中啧啧夸赞,眼红自己怎么没生个这么博学多才的孩子。
几人在博物馆里转完,身上也暖和透了,看看时间已到中午,李申问:“这会不冷了吧?”博物馆里的人越进越多,李申提议:“咱们去老城墙上看看,然后就带你们去袁记。”肖可可和杨琳琳刚要问“袁记”是什么,李申就接着话说:“袁记是昕原最老的馆子,已经有上百年的历史了。”
“人家祖上可是在清朝末年就开始研究吃啦。”听得出赵鹏飞对这家店也十分认可,一时间几个女生已经不想再去看那什么老城墙,只觉得嘴里冒着酸水,手已经不自知地在肚子上抚。李申见她们目光灼灼,满含期待的眼神,也实在不忍心再耽搁时间,便改口说:“要不咱们直接去袁记?”
“好呀,好呀。”三只馋猫几乎异口同声地回答好。
来到袁记,还真是赶巧,角落里最后的一张四人桌归了他们。
张杨自觉地搬了一个凳子过来,赵鹏飞和张杨很熟了,平日里也不把她当作女生。但李申还是见外的,他主动接过张杨的凳子,让她靠着肖可可坐在卡座里,自己则坐在这个凳子上。
店里的菜单都是挂在墙上的,几个招牌小吃十分醒目地靠前挂着。
李申指着最前面的一道菜说:“这里的红烧肉一定要点。”他目光看过众人,最后落在肖可可脸上。“这卤肉用的可是百年老汤!”肖可可对百年老汤不太理解,不可思议地问:“放了百年的汤?”
没等肖可可说完后面的,赵鹏飞就率先一下笑出声。
李申拿目光刺他:这么明目张胆的笑话人,你还能不能绅士点了。让李申这么一看,赵鹏飞也觉得自己挺欠的,他赶紧敛了笑,继续扮回刚才的正常样。
张杨可不管那套,对赵鹏飞就是一通数落:“笑什么笑,有什么好笑的,人家不过是没怎么做过饭罢了。还以为谁都和你一样,平时就是个粗拉人啊。”
其实不明白的何止是肖可可一人,杨琳琳也想同问这个问题,她拍拍桌子,对着赵鹏飞不客气地说:“知道你就解释一下,有那功夫笑你这会都解释完了。”
“行行行,我错了还不行吗。”赵鹏飞向杨琳琳求饶,心想小姑奶奶,我可不敢惹你。他清了清嗓子,刚要说话。
“我来解释吧。”口还没开呢,李申就接了话去。众人又齐齐扭头再看李申。
“这所谓老汤呢,就是一锅汤熬制了很久,每天早晚都要熬开一次,或者一直煮着。这样的汤会比新汤香很多,汤中的油脂口感也会比较醇厚。”
“哦。”肖可可和杨琳琳听得认真,两人几乎同时应声。
李申继续做最后的总结:“百年老汤肯定不是煮了百年的,但反复熬制煮个几年倒是有可能。这样的一锅汤煮出来的肉口感自然不同。”
杨琳琳一听这家店这么讲究,也就懒得再听李申在那细讲了,她截口打断李申说:“那咱就别磨叽了,直接把招牌菜都上了吧,我们5个人,肯定能吃得完。”
“好。