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第250章 卤菜可以长期保存,便于做军粮? (第2/2页)

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乾赢听见秦郎随口的打油诗,不由得哈哈一笑。

“没有想到秦郎你竟然会作诗。”

“跟着公子朝夕相伴,耳目渲染,自然会了。哈哈!”

诸位在场的人听见纨绔公子著称的秦郎竟然会作诗了,都忍不住高看了他一眼。

金山不满意的道:“现在我们要比试厨艺,你们在呢么能不的那个一回事呢?”

他可是把这次比试很当一回事。

而乾赢他们在这里嘻哈着闹。

根本没有当回事。

这么重要的事,他们竟然只顾着闲话闲谈。

这让金山很是恼火。

“厨艺比赛有什么好比的,一点意思都没有。”在卓玛看来,根本不用比了,公子出手必是精品。

“对呀,老头子你还是早点认输好,免得等一下你很没面子。”秋云等丫头和卓玛的看法一样。

金山倔强的道:“还没开始比,就让我老头子认输,不可能绝对不可能。”

在他看来。乾赢用羊杂碎和牛肚之类的废物食材,能比得过他的烤全羊?

烤全羊,他可是做了一辈子,对其中的门道和口味掌握得了若指掌。

他自信满满的认为,即便是输掉也不能输得太惨。

金山是很要强的一个老头。

看见金山这幅态度。

乾赢也不好再打击老头子的积极性。

于是对金山道:“老人家,既然你想和我比试。那么先问你一个问题。”

“公子请说吧!”

乾赢道:“烹饪之法,先在于什么?”

“当然是食材的选取。食材不对,努力白费。”

“很对啊。”乾赢点头道,“看得出来金老爷子,你对于厨艺一道很有造诣。”

“那是当然啦,我不会像公子一样用别人不要的食材来做,那样只会糟蹋手艺!”金山认为乾赢他手里的食材在呢么可能作出美味。

还卤菜呢。

卤菜都选材于羊腿心肉,牛腿心肉来做。

这地方瘦肉多。

作出来的卤味才地道。

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