苏立眼见张羽如此年轻,以为是他和刘干事有亲戚关系,因此格外看重他,给了他一个面子,特地让他去的小食堂。
虽然红星木材厂规模不算大,但却有一百多名员工,设有两个食堂:大食堂烹饪大宗菜品供应一线工人;小食堂则是小火精致,专门为厂部领导提供。
不过,小食堂是悄悄运行,不外张扬的。刘干事带张羽去的小就是这般“隐蔽之处”,他的初衷一方面是为了给张羽一个表现的机会,另一方面也希望借此让他知难而退。
可令刘干事意想不到的是,张羽的能力远超想象。仅一道鱼香肉丝便轻易地让苏立和刘干事甘拜下风。
苏立首先发言,赞赏道:“我从未吃过这样美味的菜!食堂主任苏立感叹说。”
然后,看向刘干事,他说:“刘科员,像周秉坤这样人才应属小食堂,那里才更能展现出他的能力。”
刘干事品味着饭菜后,也不禁点头认可,因为平时他在小食堂也有用餐机会。能尝到出自张羽之手的饭菜对他来说确是件享受。
愉快地站在旁边,张羽内心十分感激四合院世界的何雨柱。经历过多个世界,他深切体验到拥有一技之长的重要性。
《都挺好》那个世界中,就是凭借精湛厨艺让张羽在 稳稳扎根。来到《人世间》,他更加坚信自己的手艺能找到工作。
“苏主任,小食堂还缺人吗?”刘干事谨慎地询问。
“缺,绝对需要。”苏立毫不犹豫地回答,为周羽争取工作名额。“就凭周小的才华,就算目前没有空缺,我也会设法创造一个。”
刘干事思考片刻道:“工厂人事变动需要厂长审批。周兄本来分配在原料车间,转到小食堂的话,过程可能复杂点。”
“那有何困难?午餐就让周兄弟为厂长露一手,厂长尝过后定会答应。”苏立提出解决方案,还强调了小食堂目前正需要周羽这类人才。
在听完这话后,刘干事权衡了几秒,决定让张羽午休时烹饪一桌菜品让厂长亲自鉴定。对于张羽,这当然是求之不得的好事。
厨房里的食材调味品储备丰富,对办宴会也是绰绰有余。大厨有两位,杂工三人,苏立一一给张羽引见。新人加入之初,两名大厨有些抵触,三个小工则友善多了。
午餐期间,张羽负责厂长的餐食,但两名大厨拒绝配合。这与他们职位相连——一旦张羽进入小厨房,意味着有人会失去原有的岗位保障。
三个杂工则不以为意,反正他们的职责在于打下手,任凭哪个厨师驱策。
为了获得在小食堂的工作机会,张羽在午餐中竭尽全力,做了些略显偏差的川菜。非他技术不精湛,实乃配料未能满足正规水准。
菜肴出笼没多久,刘干事就满面喜色找到他,“小周啊,厂长已批准你转入小食堂工作,明天你可以正式上岗,主抓厂长的伙食以及招待。”
这一消息令张羽心花怒放,不动声色地送了个红包感谢刘干事。看到他的圆滑处事,刘干事的笑容更为灿烂。而两位不满意的厨子则脸色阴沉。
原来接待工作一直是大厨们的专利,张羽的到来抢走了这些事务,难怪他们开心不起来。然而,张羽并未将两位大厨阴晴变化放在心上。如果只是一味地不满尚能接受,若敢小动作暗算,那他有的是招数应付他们。
决定工作归属后,张羽松了口气,步伐轻松地回家。与此同时,等待他一天未果的肖国庆和孙赶超对此感到疑惑和奇怪。
第二日,得知张宇被调至小食堂工作,肖国庆与孙赶超为挚友的转岗开心之余,又对好友何时学会烹饪大感疑惑。然而,重要的是,有了稳定的工作,张宇也算是正式踏入人间烟火的世界。
得知儿子的新职务,李素华也为之雀跃,因为至少儿子今后不再饿肚子,还能学得一手好手艺。张宇并没有透露自己的厨师身份给母亲,原因在于难以解释自己的厨艺何以而来。
入职后不久,张宇便适应了小食堂的工作。事实上,工作内容并不繁重,主要是满足工厂领导和某些临时任务的用餐需求。原本身兼数职的小食堂已经满员,现在再加上张宇,就显得有些多余。厂长于是第二周调整厨师岗位,将一名手艺欠佳的厨师派到大食堂负责烹饪大锅饭菜,这也是因为他手艺不佳,难以留任。
这背后其实还有张宇暗中推动的因素。有个别厨师曾试图篡改张宇调配的食材,被张宇洞察并予以反击,自此小食堂其他人对张宇也不敢轻视。
张宇觉得自己