类似的现存完整文物，一睹碎片的前生芳容。
并由此还原900多年前，宋代巨鹿人的生活场景，细致生动地认识巨鹿古城。
在棚改工程拉出的土中，就翻出了不少影青瓷片，有盘子、罐子、碗、盆等多种器形。
香城苏富比拍卖公司，于2018年曾拍卖的一件——宋青白釉葵口大盘，就是宋代的影青瓷。
成交价75万元，可见其价值。
宋代影青瓷瓷胎洁白，瓷胎极薄，所刻画的花纹，迎光照之，内外皆可映见。
影青瓷的瓷胎坚硬，如冰似玉，其口沿
薄，向下逐渐加厚，器底最厚。
青白瓷釉层，透明度高，光泽度强，釉中气泡大而疏。
瓷器仿玉器的感觉，始于宋代开始。
那时，烧制的青白瓷光致茂美，冰肌玉骨。
所以，青白瓷又有”烧玉”之美，还有人称它为假玉器。
影青瓷是一大系列，生产各种用途的瓷器。
主要器形有盘、碗、洗、盏、钵、盒、瓶、壶、罐、枕、注子、博山炉、动物、堆塑人物等等。
巨鹿古城遗址中，除发现的上述几种外，百年前“挖古瓷”时还出土过瓷壶、高足碗、梅瓶等。
由此，可见影青瓷当时已在民间普遍使用。
加上其它系列，如磁州窑系列的饮食器具的大量使用，比较典型的反映出，宋时饮食文化已经极其发达，人们对于饮食极其讲究。
我们今天的进食方式，都是在宋朝才开始，并完全定型的。
哪怕是当时的街边摊，也很讲究，并且非常注意干净、卫生。
可见，宋朝人是非常注意饮食文化的。
“凡百所卖饮食之人，装鲜净盘盒器皿，车、动使奇巧，可爱食味和羹，不敢草略”。
至于高档饭店、大户人家摆宴席就更加讲究了。
最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
