专门种韭菜，到时候田里的出息又会多些。”
晏书从背篓里将那农书拿出来，翻到那一页，给李叔等人细细的说了起来。
李叔思索片刻，“姑娘您是准备在哪里种？大概多少地？”
晏书笑道：“今年只是试种，我家后院的两分菜地应该就够了。”
李叔道：“那按照姑娘您说的这些，现在庄子上的牛粪应该够用，一会给您捡拾出来，只是您怎么拿走？”
晏书笑道：“李叔，看我这不是带了大背篓吗？应该能装下吧。”
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书杰一下子快要晕了，不会让我背这牛粪吧。
“姐，这可不行啊，那可是牛粪啊，味多大啊？我不背。”
李叔笑道：“少东家，那些牛粪粑粑都是晒干了的，虽然有些味道，但不是很重。到时候我让大壮多用些稻草给垫着，保证不会脏了衣裳。”
书杰皱眉道：“再干净我也不背，姐姐，你骗我。”
晏书真想给书杰一个爆栗，可这是在外面，还需要维护下他那少东家的形象，只也不能惯着他。
“书杰啊，你知道吗？你每日吃的米饭和菜蔬都是用这些浇灌长成的？”
书杰小眉头一皱：“姐，你别说了。”
晏书小小恶心了他一下，也就适可而止：“这样吧，你就多背些稻草，我背牛粪，这总行了吧。”
李叔笑道：“要不，我让大壮帮着将那牛粪送到县里去。”
晏书笑道：“不用了，就我背吧。反正后面那菜地都得我伺弄。”
李叔心里不由的念叨起来：“老爷，你在天之灵就放心吧。江家只要有大姑娘在，后面的日子会越过越好的。”
东西都装到背篓里了，那装牛粪粑粑的篓子里铺满了稻草压紧实了，不仔细闻都闻不出味道来。
晏书试着背了下那放牛粪的背篓，有些分量。
李叔又叮嘱道：“姑娘啊，虽然我不大懂这冬季种菜的法子，不过你铺牛粪时还是要注意一下，不能铺太厚，我担心铺太厚了会烧苗。”
晏书道：“谢谢李叔，到时候我还会再查一下书籍掌握好分寸。”
“姑娘，这稻草轻，占地方，我让大壮和他媳妇都给你们捆好了，上面还压了块石头，这样能多带些，还不会散。若是不够，下次来的时候再带些回去，一会让大壮送您们去等牛车。”
晏书笑道：“李叔，婶子，那我们就走了。”
在回程的路上，书杰背着装满稻草的背篓，离得晏书有那一丈远，将晏书气的够呛。
好不容易回到家里，都不用人说，书杰就催着姐姐将那牛粪放到后院去。然后叮嘱母亲赶紧烧热水，他和姐姐要沐浴。
张氏奇道：“前两天刚沐浴的，怎又要洗漱？”
书杰跺着脚道：“姐姐去庄子上背了一篓子牛粪粑粑回来了。”
张氏立马往边上走了两步，离晏书远了些，“晏书，你这是要做什么？”
晏书巴拉巴拉讲了一通，张氏沉默了一小会：“烧水，洗澡，多用些澡豆。”
晏书有些不开心，“可我还天天扫鸡粪呢？”
张氏难得的大声起来：“那能一样吗？你是背了一篓子牛粪回来啦~”
晏书道：“那还是等一个多时辰吧，我先将那韭菜种子种上，然后将牛粪和稻草铺上~”
就这两分菜地，晏书前几日就将那地给翻好了。晏书将菜地用小花锄刨了一个个小深坑大概有那一指深，然后将那种子撒到坑里，书杰在后面用小花锄掩埋好。
别小看这两分地，将那菜种都播完，可是花费了大半个时辰。
晏书姐弟俩站起身来，捶捶背。
书杰嫌弃道：“这牛粪你自己弄吧，一会用稻草覆盖的时候，我再来帮你。”
晏书瞥了他一眼道：“好啊，到时候试种成功了，这菜你别吃啊。”
要说晏书一点都不嫌弃，那是假的，可若能多挣些银子又何乐而不为呢？
那牛粪晒得确实干爽，也便于晏书用锄头将它敲碎。有些略大块的，晏书下不去手，只得在那干牛粪上垫些稻草，穿上木屐，将它们给踩碎。
等弄得差不多了，就用扫鸡粪的簸箕，将那干牛粪均匀的铺在菜地上，然后用稻草厚厚的铺了一层。
“书杰，多拿些石头过来，咱们将这稻草压一下，防止被风给吹跑了。”
