有烹饪手法，鸭子里面塞满肉，就会出现一个问题，这些肉重叠的太瓷实，很可能外面的肉都蒸烂了，而里面最后一道鸽子肉可能还是生的。”
“这样一来，这道菜就废了！”
“我见过这种叠加的做法，但是只见过最多用两种食材，一种是大鹅，一种是鸽子。”
“由于大鹅的肉质非常耐蒸，而鸽子的肉却又非常细嫩，容易蒸熟，所以这两道菜是可以叠加的。”
“不过就是这么简单
，两道菜都能同时蒸熟，但是还有不少大厨都会遇到一个问题，鸽子还有鹅肉虽然都熟了，但是，味道却没有融合，吃鸽子还是鸽子的味道，只有一点点淡淡的鹅肉的味道。”
“两种家禽相加就这么难搞，更何况一下子来了四个，而且最外面的鸭肉跟鹅肉不同，鸭肉很容易熟。”
“到时候想要将鸽子肉蒸熟，鸭肉肯定已经蒸烂了。”
有人在这分析这道菜到底有多难做，不过他们刚刚已经见识到郭御厨的手法，根本没有任何担心的意思。
蒸这道菜需要很长的时间，这时候，郭御厨停下手来，看着林羽。
“小伙子我的套四宝至少一个小时才能出锅，现在该你了！”
都到了这个份上，在扭捏也没了意思，林羽直接站到案板面前，站好位置，看着郭御厨说道。
“既然最后一道菜，你用蒸的，那为了让你输的心服口服，我也用蒸的好了！”
“狂妄，套四宝，比起佛跳墙还要难做，你能想出什么菜能稳压一头就不错了，还想着赢，你小子在做梦呢？”
“年轻人，不要膨胀，这时候还是老实一点好。”
“对啊，郭御厨面前不要嘚瑟！”
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