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第138章 就地取材 (第1/2页)

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“你会做烤鸭?”陈哲疑惑的问道。

白光呵呵一笑:“小瞧我是不是?在我没有做行政工作以前,我就是烤鸭师傅。”

陈哲一看他胖嘟嘟的身材,哈哈笑道:“原来是在这样啊。”

一行人回到了陈哲家,杀了几只鸭子。

与此同时,一个烤鸭的烤炉也砌好了。

陈哲扛着几棵枣木回来。

白光熟练的将枣木劈成了半米长的木条,缓缓的送入了烤炉。

陈哲好学的问道:“这是在干什么?”

“烘炉,只有把炉烘熟,烘透,烤鸭才有味道。”

“那这个炉灶以后还能用吗?”

“当然能用,只要你以后按照我的办法操作,保证能烤出便宜坊的味道。”

陈哲笑道:“要是这么说,你们的烤鸭技术可要是暴露了。”

白光淡然一笑:“你太小瞧我们了,烤鸭关键是经验和火候,这个可不是你一看就能学会的。”

不久,炉烘干了。

屠宰后的鸭子也被白光的两位助手处理好了。

白光因陋就简的拿起陈哲家的炉钩子,将绑好的鸭子送进了火红的炉膛。

顿时,一股香气扑鼻而来。

陈哲赞道:“才进烤炉就这么香。”

“这只是表皮的味道,想吃进嘴,

还得等一个小时呢。”白光含笑道。

陈哲的馋虫都要被勾出来了。

以前他都是在餐桌上等着吃,没有这样的感觉。

可现在现场一闻,没想到比吃着还香。

一个小时以后,烤鸭终于出炉了。

浓浓的香气随风飘散。

很快,陈哲家院门前已经围满了人,都被香气吸引过来了。

“这鸭子真不错。”白光是一个行家,一看品色就知道品质。

陈哲强忍着口水,说道:“你再尝一下。”

白瓜打开刀具袋,从里面挑出了一把薄如飞翼的小刀。

小刀一闪,一片鸭肉被分割下来。

他用左手一捏,扔进了嘴里,面色顿时露出了陶醉样。

陈哲大喜,问道:“口感如何?”

“太香了,实在是太香了,我做厨师二十多年,从来没吃过这样的味道。”

陈哲急不可耐,也从刀具袋里拿出一把小刀割了一块塞进嘴里。

立时,一股难以描述的醇香在口腔中扩散,刺激着大脑皮层都兴奋起来。

“好吃啊,太好吃了。”

那些村民一听,按捺不住好奇的心情,争先恐后的挤了进来。

也不顾刚烤好的鸭子滚烫,掰腿的掰腿,拽脑袋的拽脑袋,好好的几只鸭子被大卸

八块。

陈哲急了:“都别抢啊,专家还没鉴定完呢。”

白光豁达的笑道:“让他们吃吧,我们再带几只回去,用专业的设备烤出来应该比现在还要好。”

“这样吧。”陈哲建议道,“死鸭子就别带了,影响品质,我用快递给你们发几只活的过去,到时候你们自己杀。”

“那敢情好啊。”

“那我现在就安排,今天晚上你们别走了,我们好好喝点。”

“陈总,这你就客气了。”

“不是客气,这是礼数,你总不能让我们陈家屯有失礼数吧?”

白光哈哈大笑:“陈总这么说,我们岂敢推脱,我们要是推脱就陷陈家屯不义了。”

“所以,今天晚上必须吃好喝好。”

随后,陈哲安排村民去快递鸭子。

又预定了市内的香格里拉酒店,吃喝住一条龙服务。

白光知道总公司一定会买陈哲的鸭子,也就爽快接受陈哲的“拉拢腐蚀”了。

过了两天,白光传来消息说经过仔细检测,陈哲的鸭子没有任何病菌,属于优质产品,只要价格合理就可以签约了。

陈哲当时就给出了一个价格:“白经理,我们的鸭子每只三百元。”

白光笑道:“这个你别和我说

,公司商务部会和你联系的。”

“谢谢白经理,有机会还得喝啊。”

“我也谢谢陈总上次的款待。”

两个人寒暄几句,挂断了电话。

当天,便宜坊商务部给他下发了报价单邮件。

陈哲填好,回复。

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