,剥去外皮后,用刀切成小块,再将小块的果粒盛入碗中,用勺子不断挤压碗里的果粒,直到果粒变成果酱。
然后再往果酱里加入少量的糖水,搅拌均匀后水果糖浆就制作完成了。
“好了,你们几个想吃的话,就自己动手制作水果糖浆。”
李恒将他做好的放入冰箱冷藏后,对一旁围观的几人说道。
“我们也可以吗?”
苏灵萱跃跃欲试,她发现了一个规律,只要是自己参与了制作过程的食物,最后吃起来总会觉得特别的美味。
“当然了,刚刚我制作的过程你们应该都看清了,现在来选自己想吃的口味吧。”
李恒给他们每人都发了一个小碗,准备让他们自由发挥。
鹿小小接过碗后,选择了一种外表是紫色的果子--紫心果。
这是一种一阶灵植,看起来很像葡萄,个头却比葡萄大了好几倍,吃起来却很甜,是李恒从一位农民手里购买的。
鹿小小学着李恒,将两个紫心果剥去外皮后放入碗中,然后直接挽起袖子,用一双小手将果子捏成了一坨泥浆。
“李恒哥哥,你看我的做好了。”
鹿小小甩了甩手上的果酱,又在衣服上擦拭了一下那双已经看不见本色的小手后,捧着碗对李恒说道。
“厉害了我的小。”
李恒默默记下了鹿小小做的果酱,心想待会儿打死他都不吃鹿小小做的刨冰。
苏灵萱则是选择了一种很常见的水果西瓜,没错这个世界也是有西瓜的,只是叫法不同,在玄武大陆上,它又被叫做寒瓜。
按照李恒的步骤,苏灵萱很快就做好了一碗鲜红鲜红的西瓜汁。
江雪儿和白大宝也各自选了一种自己爱吃的水果制成了果酱。
“李恒师弟,这个是我的。”
齐鸣也过来凑了个热闹。
李恒将所有的果酱都放入了冰箱后,接下来要做的就是等待了。
“李恒哥哥,什么时候才能好啊?”
鹿小小摸了两个做果酱剩下来的水果,蹲在冰箱旁边,盯着冰箱问李恒道。
“快好了,等水结成冰就好了,你少吃一点,要不等下就只能看着我们吃了。”
李恒提醒鹿小小道,不过他的提醒并没有起到什么效果,鹿小小依旧吃个不停。
“李恒哥哥,你也太小看我了。”
鹿小小不屑地说道。
“李恒师弟,还要等多久啊?”
大约过了半个时辰后,齐鸣等的都快睡着了,揉了揉眼镜后,睡眼惺忪的问道。
“应该快好了,等我检查一下。”
李恒走到冰箱前,打开冰箱门,发现模具里的水已经凝结成一整块冰了。
“好了。”
用手指戳了戳冰块表面,试了试冰块的硬度后,李恒将冰块端了出来。
听到李恒的声音,其他几人立马就失去了困意,充满期待的看向李恒手里的东西。
“啊?就是普通的冰块啊,这有什么好吃的呀。”
鹿小小有些失望道,冰块她又不是没吃过,无色无味的一点都不好吃,还以为李恒哥哥能弄出什么花样儿来呢,就这?
“急什么,这不是还没做好呢。”
放下冰块,李恒又将大家亲手制作的果酱拿了出来。
先将冰块放在案板上,用菜刀将冰块切成小碎冰,再将切好的冰沫装入碗中,最后往碗里铺上准备好的各种水果糖浆。
稍等片刻后,彩色的果酱逐渐向下渗透,和冰渣融合在了一起,一碗好看又好吃的水果刨冰就完成了。
“好了,大家尝尝看。”
“我先来,我先来。”
在吃的方面,鹿小小总是表现的最积极的那一个,她果断的舀起一勺子紫心果刨冰塞进了嘴里。
“咯吱,咯吱”的咀嚼声不断。
“怎么样好吃不?”
大家都看着鹿小小等着她的评价。
“那还用说嘛,当然是好吃到爆啦!”
听到鹿小小给出了这么高的评价,其他人也迫不及待的开吃了。
在这个有些燥热的炼器房里,来上一口水果刨冰,这感觉‘透心凉,心飞扬!’。
酸酸甜甜的果酱,混合着冰渣的凉意,真的是令人久久无法忘怀啊。
“李恒哥哥,你也尝尝我做的紫心果刨冰。”
鹿