将黄瓜切成条,垫在砂锅底备用。
热锅后倒入适量的油,再往锅中加入青红椒段,姜丝,大蒜粒,大葱段等调料。
炒出香味儿后,从冰箱里取出一块冰冻的火锅底料放入锅中,小火将其炒化。
炒出红油后,倒入半锅清水,少许酱油和醋,稍微搅拌一下。
水开后,往锅中加入腌好的小块魔眼蛙肉,稍微煮上几十个呼吸后,便可将蛙肉捞出,铺在黄瓜条上面。
然后倒入汤汁,撒上一把干辣椒,花椒和蒜末,最后淋上一勺热油。
第二道麻辣鲜香的水煮魔眼蛙就做好了。
泛着油光的魔眼蛙肉,浸泡在红彤彤的汤汁中,完全不同于椒盐魔眼蛙的观感,同样吸引着所有人的目光。
“这水煮魔眼蛙一看就很下饭的样子。”
白大宝有些含糊不清地说道。
李恒有些奇怪,大宝这小子怎么学坏了,都不好好说话了。
一抬头才看到白大宝正用一只手捂着自己的嘴呢。
好家伙,这是怕口水流出来才用手捂着吗?
“李恒哥哥...”
白大宝还在捂住嘴感慨的时候,鹿小小已经很自觉的掏出了她的专属饭盆,举着筷子,不断地舔着嘴唇说道。
“打住,还有两个菜没做呢,等我做好了再开饭。”
李恒残忍地打断了鹿小小的话,他丝毫不怀疑这群吃货会趁他炒第三个菜的时候,将第二道水煮魔眼蛙分食干净。
甚至连汤汁都不会给他留,为了防止自己白忙活一场,李恒决定将所有菜品都做完以后,再端上桌子,大伙儿一起吃。
“我就尝一小块。”
不死心的鹿小小用着商量的语气跟李恒说道。
“不行,以你的德行,吃了一块儿就会想第二块儿。”
李恒很果断的再次拒绝了鹿小小,当着她的面将水煮魔眼蛙收进了纳戒中。
“那好吧,两个菜的时间,我还是等得起的。”
反正菜都被李恒哥哥收走了,眼不见心不烦,鹿小小收起碗筷,又掏出了一根新鲜的吃剩下的骨头啃了起来。
出门后,还没用到五个呼吸的时间,鹿小小就再次回到了厨房。
身后跟着的是五个火急火燎的身影,除了四名弟子外,逍遥子也在其中,很显然他是不请自来的。
四名弟子一踏进厨房就看到李恒和他的学徒们,还有灶台上放着的一盆刚出锅的菜肴,光是看到那金黄色的外衣就很有食欲了。
想来那盆里装着的就是用他们抓回来的食材做的美食了。
美食的气息从几人进门的那一刻就开始不断地刺激着他们的味蕾,四人不自觉的舔了舔嘴唇。
佳肴就摆在面前,却没有人动筷子,看样子大家都在等着他们四人的到来啊。
四名弟子何曾享受过这种待遇,作为天一道宗的普通弟子,以前可只有他们等别人的份儿。
头一次遇到这种情况的四人倒是显得有些拘束了,愣在那儿不知道手该往哪里放。
“多谢四位师兄提供的食材,这是用魔眼蛙做出来的第一道菜,几位先尝尝看?”
眼看关键人物已经到齐了,李恒出言打破了尴尬的四人,当即就让他们过来试吃。
“多谢李峰主,那我们就不客气了。”
四人还想再说点什么的时候,直接被逍遥子强势地打断了。
“别磨叽了,赶紧尝尝味道怎么样啊?”
“额,那好吧。”
说完四人不再客气,纷纷掏出筷子,夹起蛙肉品尝了起来。
“嘎吱,嘎吱。”
包裹着淀粉的外表格外的酥脆,在牙齿的咬合下,发出了清脆的声响。
“咕嘟,咕嘟。”
刺激的旁人不断的吞咽口水。
咬住满满一口魔眼蛙肉,手嘴并用,“刺啦”一声,将表皮撕开露出了里面白嫩嫩的蛙肉。
“怎么样?好吃吗?”
鹿小小眼巴巴地盯着几人吃剩下的骨头问道。
“挺,挺好吃的,别光看着我们四人吃,你们也来吃啊!”
除了好吃四人也想不出其它什么评语了,不过一直被鹿小小这个萝莉盯着看,多少还是有些尴尬。
为了打破这种尴尬,四人连忙招呼大家都来品尝这道佳肴。
“李恒哥哥,人家都亲自邀请了,你不会再拦着我了吧