熊的来历了,他现在可是还饿着肚子呢。
握住菜刀手起刀落,斩下来一只熊掌。
有了上次处理暗鳞蟒的经验,这次李恒使用的力道恰到好处,没有将地板也给切开。
以前总听人说熊掌好吃,今天李恒终于有机会亲自尝试一番了。
剩余的食材又被李恒放回了御兽袋中。
“这么大一只大熊掌,应该够咱们几人吃了吧?”
李恒抱着斩下的熊掌嘀咕道,毕竟这熊掌上的一个指头都快赶上他的脑袋一般大了。
选好了主食材,李恒又将蒸锅,炒勺等厨具一一从纳戒中取了出来。
自从李恒进入厨房后,唐主管和其他城主府的厨子们就一直处于震惊当中。
因为无论是他拿出来的食材,还是厨具都是他们不曾见过的,今天还真是长见识了啊。
接下来就是处理熊掌了,这个李恒也没有相关经验,就只能自己一步步摸索了。
第一步先将熊掌洗净,带着皮毛放入锅中,由于它的体积实在太大,李恒只好将其斩成更小的块头。
再往锅中加入清水,煮上一个时辰,捞出后便可轻松去除熊掌上的皮毛和茧巴,处理干净后的熊掌放在一旁备用。
取一整只鸡,切成七分长四份宽的肌肉块,还有大量的葱姜段儿,这一工作被李恒分配给了鹿小小和苏灵萱两女。
李恒则是在此期间,用猪大骨熬制了一锅鲜汤。
接下来李恒又另起一锅,放在大火上,加入切成小块的肥肉,熬出五十钱的猪油,即可捞出油渣。
“李恒哥哥,油渣给我,我要吃。”
眼尖的鹿小小,看到李恒在榨猪油后,立马就想到了上次吃油炸的情形,口水不自觉的就留了下来。
“给,跟你的灵萱姐姐一起吃吧,记得加点盐和辣椒面,这样吃起来会更美味哦。”
李恒将一大盘猪油渣递给鹿小小后,提醒她道,灵萱师姐自然也没有落下。
熊掌的烹饪并未结束,不过后续的步骤已经用不上她俩了,李恒干脆给她们放了个小假。
“李恒小兄弟,那个...我们...”
唐主管突然凑到李恒跟前,结结巴巴地说道。
“知道了,你们也想尝尝对吧?”
“想吃就去吃啊,这又不是什么难以启齿的事情。”
唐主管一开口,李恒就知道他想说啥,还不等他说完,李恒就将他打发走了。
像他们这样的人,之所以会选择做厨师,就是因为资质太差。
都一把年纪了还在炼气境徘徊不前。
没有宗门愿意接纳,又不甘心只做个普通人,在机缘巧合之下,才在城主府谋了个差事。
只要还待在城主府,说不定什么时候,就被城主看上,从此就咸鱼翻身了呢。
这是胖大叔的野望,也是他们这些不被重视的厨子们的一丝念想。
然而今天见到李恒后,他隐约觉得,自己的愿望可能就要成真了。
究竟是什么样的美食,才会令城主大人都想尝上一尝,他想象不出来,不过应该马上就能见识到了。
胖大叔激动的都要哭了,等了好久终于等到今天,李恒这条大腿他一定要抱住了。
“见过主管大人。”
就在胖大叔胡思乱想的时候,李恒礼貌的跟他打招呼道。
“别别,李恒小兄弟,您可折煞我了,我可不是什么大人,鄙姓唐,您称呼我为小唐就好了。”
唐主管连连摆手,谦卑地说道。
“额,小...,算了还是叫你唐主管吧。”
称呼一个比自己大十几岁的人为小唐,李恒总觉得有些别扭。
“唐主管,刚刚你们城主大人说的话你们也听到了,我需要借用一下这间厨房,应该不会给你们造成困扰吧?”
李恒询问道。
“不会,不会,小兄弟尽管用好了,有什么用得到我们的地方,也请您直接吩咐,千万别跟我们客气。”
唐主管嘴上这么说,其实他的主要目的还是想看看李恒到底要做什么菜肴。
“先多谢各位的好意,帮忙就不用了,毕竟这次吃饭的人少,我们三个完全够用了。”
这一路上,在野外都是李恒一人做饭,老实说即便没有鹿小小和苏灵萱,他照样能做。
跟唐主管一群人说明了情况后,李恒便开始思索等下要做什么菜了。