具体多少我没有问,但她肯定是接农村席面的,不过我今天在群里发的照片,里面的菜很贵,你如果是为这几道菜请她,恐怕不太行。如果这样你还是想请她的话,我帮你问问?】
看了回复,吴招娣惊喜极了,她还担心这大师傅来头太大自己请不起,既然是乡里的师傅那就好说了!
六千块钱办个五六桌席面,怎么都够了吧?
至于王雁说的什么名贵的菜,吴招娣压根也不想这些,花里胡哨的她们山里的娃才不在意呢,味道好就行!
【吴招娣:你发的那些菜我也不懂,就想请个手艺很好的师傅烧席,做我们农村席面上常见的菜色就行,主要是好吃!王雁,这位大师傅的手艺确实特别好吗?】
【王雁:那你找对人了!甘大厨的手艺特别特别特别好!你预算是多少,爷爷寿宴那天我帮你问!】
【吴招娣:六千,大概五六桌就可以了,谢谢你。】
【王雁:嘿嘿谢什么,咱可是同学啊状元姐!对了,咳,你说的是谢师宴对吧?那就是暑假喽?如果甘大厨接单的话,我也可以跟去蹭一顿吗?】
王雁暗搓搓地表明了自己的请求,要不是想蹭席,她怎么会这么热心帮同学们牵线搭桥?
暑假还剩个尾巴,她一定要蹭上一顿!
【吴招娣:在山里办,如果你可以接受的话,欢迎你过来。】
【王雁:好好好,状元姐,我来定了!】
笑话,不就是去山里面吃
席吗?有什么不能接受的?还可以顺便去旅游,爽!
吴招娣也很高兴,等跟那位大厨约定后再告诉校长和妹妹们,她已经迫不及待想看到她们的快乐了……
甘脆儿不知道又有吃过席的人在不遗余力地替她打广告,不过那都不算广告了,只能算是想蹭饭的自发行为。
明天就是王家寿宴的正日子,她们这些厨师提前一天来到了办宴的场地——一处很低调的私家会所,不对外开放,平时只招待会员。
说是会所,进门之后是偌大的园子,池馆水榭、亭台楼阁非常精致,入目间青翠葱茏,相当雅致,耳畔还有泉水叮咚之声,盛夏的天,这里面相当的凉爽。
“大伯把这里包下来了,就在那边摆桌。”负责对接的王浩跟在甘脆儿身边,指了指远处的亭子。
那边有好几处精致的小亭坐落在绿林山石间,还有清泉汩汩流下,非常有意趣,很像甘脆儿以前见过的达官显贵家的园林。
“好看!”甘脆儿由衷地夸赞,她已经很久没见过这么漂亮精致的园林了,看得出来租金很贵了。
“是吧,在这里摆宴很有意境,只有甘大厨你的手艺才能配得上这片美景。”王浩不知是拍马屁还是真心这么认为,反正说话跟以前有点区别。
甘脆儿有些纳闷地看了他一眼,印象中王浩不这么说话啊。
王浩没解释,他能解释什么?
以前他确实很欣赏甘脆儿的手艺,发自内心地认为她的厨艺是国内顶尖的那一档,从来没因为甘脆儿总是在农村烧大席而有丁点儿的轻视。
但像今天这样疑似“拍马屁”还是第一次,主要原因就是这两天在家里做那道灌汤黄鱼,光脱骨就弄废了十几条黄鱼,让他真正体会到做菜好难啊!
明明看着大厨们料理食材简单的不行,好像只要知道技巧那就谁上谁都行,但真正上手的才知道完全不是那样。
别说完美脱骨了,他发现他直接从肚子把鱼剖开剔骨都做不到,还被鱼刺扎了好多下嘤嘤嘤。
大黄鱼身上全是他笨手笨脚戳出来的孔洞,而他手上全是鱼刺扎出来的细小伤口,这叫什么,人与鱼之间互相伤害,还是鱼的复仇?
这两天做菜做的王浩人麻了,现在指头上还贴着几个创口贴,这都是跟大黄鱼互相折磨后的功“功勋”证明啊。
而要达到像甘脆儿那样举重若轻的境界更是想都不敢想!
从纯粹的食客立场转变到微妙的厨师立场,王浩现在看着甘脆儿的目光都透出一股敬佩来。
只有自己去做过,还受了伤才知道看着简单的事情,对方在人们看不见的角落到底付出了多少辛勤的汗水!!