饺子入口,饺子皮q弹爽滑,两种不同材料的饺子皮是“龙抬头”的秘诀,也赋予了饺子入口的两种口感,粗中有细,细中有粗,精彩连连。更别提里面由顶级龙虾做成的馅料,泉子没有把龙虾肉剁碎,而是切成小丁,最大程度保存顶级龙虾的质感和鲜味。
龙马瞪大了眼睛,像一只受惊的猫。
他之前在泉子试菜的时候就尝过这道升龙饺子,当时他就感觉非常惊艳。之前他还在想,就是换了个食材,这道饺子还能提升到哪里去。
但是一入口,他就知道自己错了。错得离谱。
顶级龙虾不愧为顶级食材,和之前用的龙虾简直是火炮和步枪的区别,
嘴里鲜味像一记重拳,狠狠击打在味蕾上,让人忍不住惊叹。
“太好吃了。”龙马有些词穷,只能反复强调好吃这个词,实在不知道怎么夸了。泉子也夹了一个自己吃,一入口她的眼睛就亮了。
“顶级食材果然不同凡响。”泉子感叹,“一下子把这道料理的等级也提升上去了。”
说完,她沉默一下有点可惜地说:“可惜现在更换菜单也来不及了,明天就开始正式进入考察期了。”
两个人都有点沉默。
美食放在桌子上,也没人有胃口了。
突然,有人敲响了餐厅的门。
泉子起身去开门,还不到营业时间,她有些纳闷这个时间点会是谁过来。
开门,门外是好久未见的四宫小次郎和乾日向子,两个人都提着一大堆东西,直接走了进来。
“你们这是要干嘛?拜年吗?”泉子纳闷地说。
“什么年,拜年要拿东西吗?”日向子开始脱线的接话,眼见两个人话题又要往不对劲的地方走,四宫赶紧给了日向子一个脑瓜崩,然后自己接过了话头。
“那什么,听说你正要评级,正好我们餐厅也要评级,买了很多食材,这些都是多的,你看用不用得上。”四宫有点变扭地说。
日向子捂着脑门大声说:“我们听堂岛主厨说你缺好食材,特意过来帮忙的,这些是四宫全部食材了,呜呜呜——”四宫一个箭步捂着她的嘴,连忙否认:“没有没有,你看你需要哪种,我哪里多得很。”
泉子看着,这两个人闹腾又看看自己手