久的回甘。
片刻后,冰儿才开口说道:“此茶汤金黄明亮,微微带着生姜香,香味不浓郁,若隐若现,入口滋味甘爽顺滑,回甘快而绵绵久长,这该是单丛中的姜母香单丛。恩,我赶上好时候,我喝的是第六泡了,味道不错。”
冰儿不急不慢的把自己的感受说完,她只挑了好的说,喝别人的便宜茶,还说别人茶不好,那做人太不厚道了。
这茶在踫青和走水后,杀青不够及时,如果能做得更及时一些,那这茶会成为极品中的极品。有一点点遗憾了。
从冰儿进到屋里,一直是坐在主位的老人在跟他说话,坐在她边上的老人一句话也没有说,只是默默的坐着喝茶,听她和泡茶老人对话。
此时听到冰儿的话后,两眼冒光的看着冰儿感叹道:“小姑娘厉害了,小小年纪有这般认识,不得了。”
冰儿对茶的认识,向来很有自信,但是,别人夸她时,又觉得不好意思,低调做人,是她一贯的做派。
忙起身向夸她的老人鞠躬道:“老先生谬赞了,只是胡乱说一通,还不知道我说得对不对呢?”
老人看着谦逊的冰儿,跟着多了些赞赏,不只是因为她对茶的认识,现在像这样有礼有节的孩子太少了,开口问道:“小姑娘贵姓呀?h市人?”
李冰儿笑着回道:“免贵,姓李,名冰儿。老先生你叫我冰儿吧。h市人。”