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第479章大眼金枪鱼包鱼肉包子 (第2/2页)

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起网的那一刻,大家彻底震惊了!

震惊的是,金枪鱼群太大了,太多了!

不是蓝鳍金枪鱼,而是大眼鱼!

大眼金枪鱼,是鲭鱼科目里的金枪鱼属里的一种鱼类!

体重一般在300斤以上,600斤以下!

体型,和最出名的蓝鳍金枪鱼十分相似!

有几个区别,一个是眼睛大大的!

很漂亮!

另一个,是体重小了点!

蓝鳍金枪鱼有的群体,就是那种成熟的壮年的蓝鳍金枪鱼群体,里面一般重量在800斤以上,都很平常!

但是,大眼金枪鱼,却是不同的,一般400斤吧!

形状方面,都算是纺锤外形!

身体前中部,有点像是一个圆筒!

尾部,偏短。

胸鳍比较长,比较的尖锐!

大家弹幕不少人以为是蓝鳍金枪鱼群,说道:“恭喜啊,最值钱的蓝鳍金枪鱼!”

“恭喜发财!”

“这是蓝鳍金枪鱼群吧?很少见啊!”

唐楚楚都认识的,说道:“这不是吧?”

铁牛董大宁罗二虎罗四方王进等,都知道的!

铁牛说道:“这是大眼鱼!”

停顿一下,挥舞了一下手臂,说道:“这是大眼金枪鱼,又叫大眼鱼。

并非蓝鳍金枪鱼!”

最后,路翔说道:“是的!如铁牛说的那样,是大眼鱼,也不错啦!”

然后就是加工步骤!

金枪鱼和刀鱼沙丁鱼等不同,需要进行初步加工的。

比如放血步骤等等!

这有的忙活了!

铁牛不懒,领着干活。

干了4个小时,基本完工。

大家吃饭就吃金枪鱼,并且这一次,是用金枪鱼包包子!

路翔说道:“牛平,你们粤菜体系里,有金枪鱼包子吗?”

牛平做了一个十分夸张的手势,说道:“老路啊!”

路翔说道:“你这是什么意思?我就问这个问题,很奇怪么?”

牛平笑道:“金枪鱼很贵的,一般没人点金枪鱼包子的!哥!”

路翔笑道:“我倒是忘了这件事了!”

弹幕说道:“老路,你可别这样!”

路翔双手合十感谢,说道:“谢谢大家提醒!”

弹幕鱼丸鱼翅不断!

礼物不停刷!

接下来,路翔讲解了一下大眼鱼的情况!

说道:“这种大眼鱼,在全世界的各个海域都有,南冰洋极少,但是也存在!”

唐楚楚说道:“主要是热带和温带区域!”

路翔说道:“是的!他们是洄游鱼类,群体性的!”

然后说道:“一般来说你,春夏北上,冷了就南下!”

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