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第200 章 激动的赵文华 (第1/3页)

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把鱼炖入锅里之后,张衍又开始和面。

水煮鱼配着锅饼吃,那才是真正的美味。

刚和好面,佟梅回来了。

“今个儿怎么这么稀罕啊?太阳从西边出来了?”看到张衍在做饭,佟梅很是惊奇的调侃道。

“太阳没从西边出来,月亮出来了。”张衍笑道。

“我来吧!你和面是干嘛?”

“烙锅饼啊!水煮鱼泡锅饼,绝对美味。”张衍笑着说道。

“我来吧!看你和面真费劲!”佟梅洗洗手之后,过来接替张衍。

以前看佟梅和面,感觉挺简单的,自己和面才知道,和面也需要技巧,还真不容易。

再看佟梅,面团在佟梅手里,那叫一个听话,真的就像是面团一样,任由佟梅揉圆捏扁。

张衍靠在门上看着佟梅和面,一边和她聊天。

“今天大舅把面粉还有腊肉都送来了。

我留了一千斤面粉、一千斤玉米面,还有一千多斤腊肉。”

“两千斤粮食,也够吃一段时间的了,就是腊肉留的有点多,够吃好几年的。”

“你没听到消息吗?等过了春节,国家开始实行肉票制度,等到那个时候,这猪肉可就不是随便能买了。

咱俩一个月加起来,也就一斤左右的定量。”

“小萝卜头他们也有定量,咱们家八口人,加起来一个月也有二三斤猪肉了,比大多数家庭好很多。”佟梅很知足的说道。

“二三斤猪肉够干嘛的?

等明年爸妈他们过来,咱们再有了孩子,这点定量都不够吃两顿的。”张衍撇撇嘴道。

一直都听说这个年代物资匮乏,还有前世听说五九年的三年自然灾害的惨状,张衍很没有安全感。

所以,总是在想办法囤积物资。

“你啊!你看看现在,谁家像咱们家这样,天天都吃肉的?

自从嫁给你之后,别的不说,小萝卜头他们都胖了好几斤,小脸都变圆了。”佟梅无奈的笑着说道。

对于张衍,她也有些无奈,其他都好,就是有一点,无肉不欢。

什么样的家庭,才能天天吃肉啊?

“我打算,过几天放假的时候,回老家一趟,趁着过年,各村里都在杀年猪,多收点猪肉,都做成腊肉存起来。”张衍才不在乎佟梅怎么想的,他作为一家之主,有责任让家人吃饱吃好。

“行吧!回头我给你拿点钱,你愿意收,就收点吧。”佟梅对张衍还是很顺从的。

虽然有意见,可是张衍是一家之主,既然他决定了,佟梅都会无条件的支持。

“我手里还有点钱?”张衍笑道。

“你手里还有钱?”佟梅好奇道。

“嘿嘿,男人总得有点私房钱吧?我是医生,还是一个医术很不错的中医,弄点私房钱还是很简单的。”张衍笑着解释了一句。

虽然很好奇张衍的钱是哪来的,但是张衍不说,佟梅也不愿意深究。

谁还没点秘密了,只要不乱来,顾家就行。

不乱来,顾家这一块,佟梅对张衍还是很信任的。

反正,她知道的,没有几家的男人,每天不出去应酬喝酒,天天下了班就回家看书学习教徒弟的。

张衍和佟梅聊天的时候,也没有忘记看锅,看到锅开了,张衍把之前炒制的豆芽放到锅里,既然煮。

反正,大体是这么一个流程,张衍也是琢磨着做的。

佟梅动作很迅速,张衍这边的水煮鱼刚刚出锅,佟梅那边的锅饼已经做好了。

按照张衍说的做法,薄薄的锅饼,一面焦黄,一面软嫩。

考虑到小萝卜头他们不能吃太辣,所以张衍只放了一点辣椒提香。

即便是这样,第一次吃川菜的小萝卜头几个人,也被辣的呼哈呼哈的,吃的满头大汗,一边喊着好吃,一边喊着辣,一边筷子不停的夹鱼肉吃。

锅饼也不泡着吃了,直接这么拿在手里,就着鱼肉吃。

张衍真有些担心小萝卜头几个人的肚子受不了,这么吃下去,估计明天得有几个人拉肚子。

还得有几个人嘴上起痘痘,长口疮的。

吃完饭,张衍继续教赵胜利他们中医。

《濒湖脉学》这本书已经讲完,现在讲的是《药性赋》。

值得一提的是,张衍虽然没有真正去看《濒湖脉学》,只是在教学的时候,才翻一翻。

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