“新八零电子书”最新网址:https://www.80txt.net,请您添加收藏以便访问
当前位置:新八零电子书 > 历史军事 > 四合院:穿越傻柱,开局渣父跑路 > 第6章

第6章 (第1/2页)

上一章 章节列表 下一页
好书推荐: 脑残女帝,这盛世跟你有什么关系 两宋传奇 龙牙兵锋 亚特兰世霸世征途 快穿之姚窕淑女 穿越大秦,我杀得停不下来 我纨绔世子娶妻彪悍点很合理吧 夺明抗清:从进山打游击开始 大明:嘉靖是我哥 抗战从濒死的大同煤矿工人开始 太子妃她富甲天下 四合院:二十岁的我成了一大爷! 我在甄嬛传里反复进出 我长肌肉不会为了和宝可梦讲道理 水浒,我在梁山开网吧! 三国:银屏,你先把刀放下! 盗墓:身手太菜,却成了万人迷? 穿进剧综世界的我在诸天做海商 李氏王侯 抗日之东北崛起

一旁的刘文龙听见丰泽园老板的吩咐,以为是何雨柱做的菜肴客人满还是不满意,急忙插嘴道:“老板,柱子是出于好意,即使厨艺有待提高,也不至于要到包间去说吧?”

"不行就我去说清楚。"刘文龙外表看和何雨柱不合,但实质上对师弟关怀备至。

张建国师父常常告诫他们,师兄弟间要互帮互助。

刘文龙的热情让刚刚穿越而来的何雨柱心中暖暖的,原来刘文龙还挺不错的。

他感激地看着师兄:“多谢师兄,有人想见我未必不是好事,也许是我表现的机会。"

何雨柱对自己的厨艺有着极强的信心,唯一的疑虑是开水白菜这道菜。

然而他在做菜时添加了神水解决了问题,这是他的秘密武器——意识空间带来的清泉对提升口感有奇效,完全足够强化高汤的醇厚度。

有了实力加外挂,何雨柱坚信能在贵宾面前大显身手!

他对这个包间里的贵客有十足把握:必被自己的佳肴控制于手中!

丰泽园老板拍拍刘文龙的肩膀笑眯眯道:“没错,你就别跟着操心了,柱子说得很合理。"

他看着厨房和谐的工作氛围,心里很高兴这样能够减轻工作压力。

何雨柱同样笑容灿烂道:“那我们就过去吧?”

“没错没错,不能再让贵客久候了,咱们立刻行动。"丰泽园老板一拍脑门,立刻引领着众人朝前方走,剩下愣在原地的刘文龙。

他尴尬地喃喃自语,“真是没有想到,现在的柱子竟然藏着一手啊?呵呵!”

贵宾室里,大人物看着何雨柱跟随丰泽园老板走过来,目光流露出浓厚的兴趣。

他指向旁边的一处空座,说道:“何雨柱,过来这边坐下来聊聊。"

听见大人物的话语,何雨柱没立刻移动,转而看向丰泽园老板。

"大领导要你过去,你就过去吧。"

得到丰泽园老板肯定的回应,何雨柱才过去坐下。

这么做,是因为在不确定场合时,听老板的意思准没错。

大人物看着何雨柱刚才的表现,并未显露愠怒,反而眼底多了一份赞赏。

"看你这年纪似乎不大,但做出的这三道菜肴却相当有水平是怎么回事?"这位领导者直接询问一旁的傻柱。

“领导您可能不知道,我今年刚满十九,入行已经有三年时间。"

“这三菜也是师傅教的好,能得到您的认可是至高荣誉。"面对大领导,何雨柱从容不迫,回答大方。

看着这个只有十九岁的少年,所有人无不震惊。没想到他小小年纪就有这种技艺。日后还得了!这就是少年英雄嘛!

何雨柱展现出来超乎年纪的成熟稳重,令大领导刮目相看。

他亲切地轻拍何雨柱肩膀,微笑道:“既然你说这菜是跟张建国学的,那我就要考考你烹饪的功底了。"

“做开水白菜并不是易事,能跟我说说你的做法么?”

何雨柱明白大领导是行家,他对领导深深作揖,缓缓回答:“那我就班门弄斧了,开水白菜很多人觉得简单,但我认为这三样菜中,反而它的难度是最大的。"

“关键就在于这高汤,必须用到鸡肉、鸭肉、火腿肉、瘦猪肉、葱、姜、蒜,并且以小火慢慢熬上五个小时,期间还得不断地过滤掉浮油血沫。"

"当油沫不再浮现,才依次添加香菇和冬笋,以中和那些肉类的油腻,提升汤底的层次感。"

“等到熬至完美的高汤,最后再用它来烹调预成莲花形的白菜芯,这就做好了一道开水白菜。"

"此菜复杂的制作步骤,及其带来的出人意料的美妙味道,让它得以跻身国家盛宴。"

何雨柱这席话,赢得全场自然而然的掌声,言之有物,颇有专家风范。

听完他的讲解,大领导频频点头,显然对何雨柱的能力大加认同,是个难得的人才。

而他心中仍有疑虑:"你说做开水白菜得有五六个小时那么久,那眼前这道是否已足时呢?"大人物笑着对何雨柱半开玩笑说:

“嗯,正好的五六个小时!我们老板一猜就知道您可能今天过来,会要点这款白菜豆腐汤。于是早就安排厨房要特意为您做这道汤底了。"何雨柱未料到这个领导发现了他一个微妙的破绽,连忙急忙开始辩解。

丰泽园老板也急忙一旁附和:“就是这样的,领导。柱子说的没错,高汤我们的老早就已经在炖

章节报错(免登录)
上一章 章节列表 下一页
随机推荐: 海贼:多子多福,后代震撼大海