品质是好了，但成本越高，最近生意越来越难做，我看她们也快撑不下去了，才想着看能不能为她们谋点生意。”
“唉，主要我也不想看到高品质食材消失，”陈玉珍说着又重复了下，“不过也没什么，如果你没法帮就算了。”
虽然作为商贩，陈玉珍也希望高品质食材能落到有眼光的人手里，发挥它们更好的作用。
不过实在坚持不下去就没必要了，谁不是为了那几两碎银艰难活着呢？
所以其实陈玉珍也劝过钟盼，要不早点换饲料圈养算了。
没想到背后还有这样的故事。
庄凝冬跟随着陷入沉思。
目前店铺里鸡的用途也就只是熬个高汤，高汤又为红油抄手所用，她总不能盲入买更多鸡熬更多高汤只卖抄手吧？
得再想想做什么新菜式才行。
半晌，庄凝冬抬起眼，温和道：“好，我知道了，你先别急，容我回去想想，放心吧，我会尽快给答复的。”
意料之外的答案。
既然对方说会考虑，那就说明有希望。
陈玉珍脸上浮现惊喜之色，忙不迭道：“真的吗？！那太好了，谢谢谢谢。”
回到店里，庄凝冬在干活时也在考虑跟鸡有关的新菜式。
难得遇到品质好的食材，她这个当厨师的，也想抓住。
不过不急于这一时，庄凝冬认真把今天的菜备好，去看角落那一锅手剥笋。
掀开盖子，笋子外壳已经稍稍变色，看上去软趴趴，不似生那时青绿，被卤汤浸得有点泛黄。
庄凝冬先是夹起一根犒劳自己。
咬一口，格外爽脆，还辣辣咸咸的，很入味。
剥开外壳，里面的更嫩更脆，吃得满嘴淌汁。
卤好的手剥笋有很多，庄凝冬拿盒子分开装了好几盒，打算晚点给陈婆婆，李奶奶他们送去。
至于剩下的那些，就放在店里设个加料区让他们自己拿好了。
庄凝冬记得，其他饭店好像都有免费的腌菜。
嗯……她的店也要有。
*
朝丰街道，有两个女生来到了庄记饭馆附近。
“我们还是去别的地方逛逛吧，这边真没什么好吃的。”刘文有点无奈的对旁边的女生说。
她们两个是实习教师，她是本地人，柳芳书则是外地来的，因为两人被分到的工位相邻，又恰好是教语文的，所以很快熟络起来。
这不趁着今天周六，柳芳书就让刘文这个本地人当人形导航出来带她吃喝玩乐了。
她话音刚落，柳芳书就拍拍她的肩膀往一边指：“刘文你快看！那儿是不是有间饭馆？！”
刘文顺着看过去，蓦地顿住，那不是她一个高中同学的家吗？
