爆里脊,还有这个葱油焖鸡,最后再上一个老鸭汤。”
小厮重复了一遍作为确认,然后就去备菜了。
待小厮走后,李隆基胸有成竹的说道:“这家店名气不显,海口倒是夸的够大。想朕富有四海,什么菜肴没吃过,他们定是用这高额的价格作为噱头,待会看朕怎么教他们做人。”
高力士附和道:“陛下说的是,这家店定是故弄玄虚,鸡鸭这等贱肉能做出什么好菜来。”
主仆二人一边闲聊一边等上菜,等了约么一刻钟的时间,菜陆陆续续的上齐了。
菜品讲究色香味,炒菜对比以前的炖菜、蒸菜,首先在卖相和香味上就具有天然优势。
李隆基这时候也不说自己吃过山珍海味了,那表情活脱一个乞丐看到肉食,恨不得立刻大快朵颐。
既如此也不矫情,李隆基首先拿起勺子,舀起一块豆腐来。
豆腐油亮泛黄,上面还挂满了芡汁和肉粒,放入口中后嫩滑的豆腐迅速爆开,咀嚼几下,肉和豆腐的香味完美融合,肉粒恰到好处的咀嚼感,为这道菜增添不少色彩。
关键这菜品是炒出来的,还带有锅气,这种香味对于没吃过炒菜的人来说,是一种非常新奇的体验。
而且菜里还加了味精、和花椒,一时间麻辣鲜香,无比美妙。
李隆基连吃了三大勺才停下来,然后又分别尝了其它菜品。
每道菜都很惊艳,但还是麻婆豆腐给自己的冲击最大,因为豆腐自己平时也没少吃,所以就想以豆腐为突破口,挫挫这家店的锐气,谁知一口就沦陷了。