林安还没说话。
一个来自东北，也是就被林安请过来的一个东北老师傅，抄着有些僵硬的韩语骂道。
“无商不奸呀！老板你可是说好了，请我来就不能乱改动我的秘籍。改成这样我已经很不高兴了，麻辣烫必须得地道的味道才好。”
金钟铉顿时不敢乱说话了，这个老师傅可是麻辣烫店铺的重心之一，汤底的一部分开发是由对方来做的。
林安看着胡子有些花白的老师傅，他脸上的笑意更盛了。
爱较真是好事，他就怕金钟铉学坏了，整个偷工减料的行为。
这个人老婆是半岛人，他也搬来了半岛开了个小店，只有三四个桌子。
不过他秉持的原滋原味的东北菜还有麻辣烫的小店，按老头这个倔强性格生意只能说一般。最近还因为涨房租倒闭了，所以被金胜元挖掘到推荐了过来。
“刘师傅，像这些细节我可能不会改，但是味道的改良得按照大家的口味来办。我每个月花大价钱可不是来听你跟钟铉哥吵架的。你当初也答应了的。”
“知道了，你这后生真不像半岛人。”
刘师傅嘀咕了句，他也不好违背什么。毕竟他又不是什么真大厨，而且开发麻辣烫的汤底的工作，林安总能提出专业意见。
他知道对方估计也是有厨艺在身，要再找个和他一样，比他更好的厨师应该很简单。
刘师傅摇了勺子红汤接过话来赞扬道。
“老板你这辣椒国内进的吧，果然还是国内的味道好。”
“半岛的辣椒也可以不过价格有些贵了。”
林安也有点无奈。
他本来还想搞个“身土不二”，食材从上到下都选半岛的，再喊个口号半岛人就得吃半岛改良麻辣烫。
虽然感觉有点偷的嫌疑，但是半岛人就爱吃这套。
反正他这不否认麻辣烫来源于天朝就行。
但是让人无语的是，半岛的食材真的贵呀，要是想利润高，还得选择天朝的进口到半岛的食材。
金钟铉也品尝了一下红汤，顿时眼睛亮了起来。
这个味道很爽！
他兴致勃勃地提议道。
“林安要不我们再搞个0-3段，0段类似于不辣，1段微辣，2段比微辣稍微辣一些，3段是最辣的。让客人可以调节辣的口味，还有弄个小挑战，客人肯定会更喜欢，甚至还会兴起打卡活动。”
“也行，你自己看着怎么弄，不要破坏汤底的熬煮流程就行。”
林安对于金钟铉提议很高兴。这提议有些网红打卡挑战的意味。
这哥的脑子竟然也开始能想到一些不错的主意了。
