清一一看完,立马为陈威的奇思妙想感到吃惊。菜品非常的丰富,毕竟这是陈威借助后世丰富的菜品想出来的,自然有可取之处。
不过对于陈威的下料的顺序,何大清是不满意的,立马以自己的专业厨师水平做出了调整。陈威也自然而然的让出了灶台边的位置,任由何大清开始操作。何大清一边操作,一边对陈威和何雨柱子讲解为什么要这么操作,并把顺序一一讲的非常的详细。
“首先,我们要先将油烧热,这样才能保证食材能够迅速炒熟并保证食材鲜嫩。然后,依次加入葱姜蒜调味料,炒出香味后再放入主料翻炒均匀。最后,根据需要加入适量的盐、酱油调味料调味即可。”
他一边操作还不忘给两人教导,这让陈威有些哭笑不得,他可不想继续往厨艺这条道走到底,所以何大清教的东西有用,但是用处不多。
不过陈威还是让造化系统立马弄出一个记录功能,把这些教导的内容记录下来,说不定什么时候有用呢,而且到时候用于食品加工的知识储备也是可以的。