块,茄子去根切块儿。
前世的时候,自己就很喜欢做菜,这一世也保留了之前的手艺,所以李静雅的刀功和手速都是非常快的。
“哎哟丫头,你这做饭的手艺肯定低不了,我看你这切菜切的可真快,要是我得好半天呢!”老村长忍不住赞叹。
“其实这也没什么,我爸爸妈妈身体不行,做饭我已经习惯了,再说了我很喜欢做饭的感觉!你们吃得高兴我就高兴!”
李静雅一边说着一边点着了火,开始烧另外一口大锅。老村长家就这一点好,不像别人家只有一口锅,他们家里有两口。
换句话说,这个锅里煮的粥,旁边这个锅里就可以炒着菜,正好一起出锅,两不耽误,既不耽误吃饭,也不耽误吃菜。
锅热了之后就倒了油,撒上葱花炝锅,紧接着就倒了一些酱油,茄子土豆下锅,加水闷好,李静雅行云流水的动作,看得一旁的人一阵赞叹。
“土豆炖茄子,也许不怎么好吃,但是起码不会很难吃吧!”李静雅微微一笑,其实这里面应该放些肉的,但是现在没有。
就算是没有肉,炒出来的菜也一样好吃。有时候大锅炒出来的菜就是这一点比较好,味道跟煤气灶出来的不一样。
不多一会儿,一股浓浓的菜香味就传了出来。小春和小月狠狠的吸了一下鼻子:“我闻到菜香味儿了,真的好香!”一句话把大家都给逗笑了。