肉处理一下。你要不来，我一个星期都不敢去买一次肉。我不会做，怕浪费了。”
“青椒炒肉喜欢吗？”
小乔略有为难，“我们这次来是真的有事情，红烧肉的时间太长，教你做个青椒炒肉还是可以的。”
“行！你弄，我在边上看。”
姜彦玲像是打了胜战的将军，不可一世地乜斜着姜彦洲，“你媳妇要教我做菜了，怎么样？气死你！”
“她做，我吃，有什么好气的？”
姜彦洲不以为意，站在厨房门口看着小丫头麻利地切着肉丝。
倒上料酒腌制那肉，再用地瓜粉去抓。
青椒洗净切成斜丝备用。搁上锅，倒入油，烧热，下葱姜蒜爆香，再下肉丝翻炒变色，出锅。
又倒入青椒丝，先搁白糖后搁盐，翻炒片刻加入已经熟了的肉丝，加入一两滴水融化调味品，最后撒入蒜泥。
“啧啧啧！”
后面进来的王志伟直摇头，“姜老三！你这辈子有口福了，这菜香的，实在是诱惑人。要有米饭，绝对能吃三大碗。”
姜彦玲看着自己的男人笑：“米饭没有，有咸粥，小乔煮的，也很香。淡淡的清香，很好闻。”
四个人，拿着粥和菜，坐到了餐厅。
姜彦洲和姜彦玲都很不客气地开动了，特别是姜彦洲，吃着碗里的，还得顾着自己的小丫头。时不时就给她夹一大筷子肉丝，搞的她都很不好意思。
“姜彦洲！你自己吃就好，不用管我。”
说实话，青椒炒肉，她并不怎么爱吃，她爱吃海鲜，可惜没有。
“听见没有，姜老三！你不要太过分了。”
姜彦玲看盘子里的肉不多了，赶紧端起来，往王志伟碗里拨，“你天天跟你媳妇在一起，吃上的机会很多。我们才是难得尝一次鲜，不给你了。”
“小气！”
姜彦洲低头喝粥，愤愤地威胁，“等我回去就给爷爷告状，你不给我吃肉丝。”
