……我没在电视上看过这个菜。”
实际上这也是颜池第一次正儿八经地过年,他之前在这个时候都会去做兼职,因为这种节假日可以享受三倍工资。
也因此,颜池对吃年夜饭的有限认知都来自于电视剧。
“各地的习俗都不一样。” 院长妈妈怜爱地说着,“当然,我们家小池现在已经是一家之主了,餐桌上有什么菜,你说了算。”
一股骄傲感从颜池心中升起,他唇角上扬,琥珀色眼眸中浸染着喜悦,“嗯嗯,我是一家之主。”
一家之主……颜池呢喃着这四个字,越品越有滋味。
颜池一锤定音,“我回去就去做丸子。”
“你……你们会做丸子吗?” 院长妈妈虽然她见识到了沈明宿的手艺,可对这两个孩子,她还是不放心,“要是有任何困难就来找我。”
颜池:“好,谢谢院长妈妈。”
于是这天中午,颜池和沈明宿就开始看教程了,沈长乐抱着沈长姚,抬头看去,见他们俩脑袋挨着脑袋,聚精会神地听着视频中老师的教导。
几分钟后,沈明宿自信满满地起身,“我会了,很简单,看我的吧。”
沈明宿拿起肉放到绞肉机中,一副万事皆在掌控中的松弛感,颜池惊讶他的厨艺已经达到了高手程度,立即当起了小助手,去给他准备葱姜水。
这两人在厨房里忙来忙去,沈长乐站在厨房门口看着他们。
颜池:“盐要加多少?”
沈明宿:“视频里说适量,多给点吧,毕竟要肉有这么多。”
“淀粉呢?这么多够吗?”
“够。”
“……”
看上去挺靠谱的,沈长乐已经准备好尝尝美食了,他抱着沈长姚坐在沙发上,亲昵捏了捏他的小拳头,“马上就可以吃到肉丸子了。”
沈长姚看着自家傻哥哥,欲言又止,很想告诉他,让他别期待了。
沈长姚刚才看了一眼,淀粉、盐的比例都不对,做出来的东西肯定不会是什么美食。
半个小时之后,颜池和沈明宿看着油锅里已经煮得分崩离析的丸子,齐齐陷入了沉默,颜池抿了抿唇,“我记得,丸子是圆形的。”
沈明宿:“……我知道。”
这一锅不能要了,两人又重新开始,多加了淀粉,随便盐也放了更多,这一次的丸子总算有了基本形状,卖相还不错。
颜池:“我试一下。”
沈明宿却紧锁着眉头,他拦住颜池伸出的手,转头喊到,“长