无论做什么事，只要开始动起来了，后面大概率会脱离计划，往不可控的方向发展，仿佛有一只无形的大手在操控着一切，可能会变得更好，也可能会变得更差。
就如同陈策原本打算搞个传统工艺的泡菜作坊，结果泡菜刚开始腌制，馒头跟滚水泡菜却来了订单。
夜已深，陈策家的小院却是灯火通明，人声鼎沸。
“刘婶，新招的几个婶子会做馒头了吗？教你们做的萝卜丝包子弄得怎么样了？一会儿胡掌柜就要带人来点数了。”
“娘，三百罐泡菜准备得怎么样了，寅时就要往长安送了。”
“妞妞、囡囡，你俩怎么还没睡觉？现在都什么时辰了，小心娘一会儿打屁股。”
“大牛，让你租的两个牛车租好了没，胡掌柜第一次来，天黑路滑，咱要送送人家。”
“……”
陈策揉了揉有点发胀的脑袋，昨晚通宵未眠，今晚又熬夜，身体真的有点吃不消。
而且人多嘈杂，院子也小，就算想睡觉也会被吵得睡不着。
看来要盖一个食堂了。
而在离陈策家不远处的一个空地上，此时也点着几个火把，胡掌柜带着两个小厮正吃着米粥、馒头包子加泡菜的组合套餐。第一次吃到如此好吃的东西，几人也不顾形象，一口馒头，一口泡菜，噎着了就喝一大口米粥。
听到三百罐泡菜，胡掌柜神色微动。
这什么滚水菜不仅美味，而且腌制便捷，对于经常吃肉喝茶的人来说，简直是去油解腻不二之选，而且早上吃一碟，开胃助消化。
如果经营得好，不说日进斗金，至少能赚得盆满钵满，尤其是现在已经十月过半，冬天快来了，到时候蔬菜减少，泡菜就成了大家日常必吃之物。
不过倒也不急，先把馒头的生意做起来了再说。
听陈小郎君说，除了馒头，还有什么素菜包子，花卷什么的。
想来，应该跟馒头一样好吃吧。
……
卯时四刻，天已亮，胡掌柜跟席君买一群人早早等在长安城门前。
忙活了一晚，终于把所需的馒头包子，拉到了长安，陈小郎君还贴心的用几十个蒸笼装着，小郎君租的牛车跟自己的马车都垒的高高的。
等城门一开，胡掌柜便带着人，往自己的店铺走去。
根据陈小郎君的说法，用大锅烧了一锅水，再把蒸笼放在上面，让包子馒头保存温热，同时又让店里的伙计，拉了三百多个包子馒头去粮食街区的固定摊位摆摊。
坊市已开，尽管货物交易要等午时以后，但吃食却不在这个规定内。
随着街上的人慢慢多起来，胡掌柜也开始了人生的第一次叫卖。
“好吃的馒头包子，长安独一份！”
“两文一个，不好吃不要钱！”
路过的人纷纷停下脚步，有好奇上前问道：“店家，这包子馒头是何物？”
胡掌柜也不废话，抬起蒸笼的一角，只见里面装满着白白胖胖的蒸饼，迎面扑来的水蒸气夹杂着面粉的香气，让人食欲大动。
“这是蒸饼？”有人开口问道。
胡掌柜扫了一圈众人：“这不是蒸饼，大的叫馒头，圆的是包子，肚子里面包着萝卜丝，这馒头包子可比蒸饼好吃多了。”
“真的？”
胡掌柜也没争辩，只是从蒸笼里拿出一个馒头，递给眼前发问的人道：“这馒头香糯软甜，客官可以尝尝，如果跟我说的不一样，一文不取！”
那人接过馒头，张嘴就咬，今天自己倒要看看这什么馒头到底有多好吃。
“嗯？”
这感觉、这味道……
旁边站着的人眼睁睁的看着那人迅速的吃了一个馒头，然后掏出四文钱，买了一个馒头跟包子。
“真有好吃？”众人都露出诧异的神色，要知道平常大家吃的蒸饼，不仅干涩而且无味，不喝水根本吃不了一个，这人三两下就吃完一个，也没噎着，最重要的是此人吃完一个里面掏钱又买了俩。
一个矮胖的汉子咽了咽口水：“店家……要不，给我来一个。”
“统统两文钱一个，想要买的先给钱。”
对于这种情况胡掌柜早就能预料到，自己这么挑食的人都觉得馒头包子好吃，何况是其他人。看见周围蠢蠢欲动的人群，胡掌柜干脆把蒸笼盖子揭开，让馒头包子全部露了出来。
“给我来一个。”
